Τον πιο νόστιμο σιμιγδαλένιο χαλβά, ιδανικό για τη Σαρακοστή και όσους νηστεύουν, παρουσιάζει ο Γαβριήλ Νικολαΐδης.
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
1 φλ. ελαιόλαδο
1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό
3 φλ. ζάχαρη
4 φλ. νερό
1 φλ. σταφίδα ξανθή
1/2 φλ. καρύδι
1 λεμόνι (ξύσμα)
1 κ.σ. κανέλα
