Ο χειμώνας τη θέλει τη γλύκα του και η ιδέα των ατομικών τιραμισού με βύσσινο και amaretto που μοιράστηκε μαζί μας η Κατερίνα Λένη στην εκπομπή «Ευτυχείτε» μοιάζει η ιδανική!
Εμείς καταγράψαμε τα μυστικά της σεφ και σας τα παρουσιάζουμε ευθύς αμέσως.
Σημειώνετε;
Υλικά
2 βάζα βύσσινο
4 κ.σ. ζάχαρη
3 κ.σ. κορν φλάουρ
8 κ.σ. amaretto
200 γρ. μπισκότα (σαβαγιάρ)
400 ml κρύο εσπρέσο ή στιγμιαίο καφέ
500 γρ. mascarpone
10 κ.σ. Ζάχαρη άχνη
500 ml κρέμα γάλακτος
κακάο σε σκόνη
σοκολάτα υγείας θρυμματισμένη
