Ο Άκης Πετρετζίκης ήταν καλεσμένος στο Καλύτερα δε γίνεται με την Ναταλία Γερμανού το απόγευμα του Σαββάτου. Ο επιτυχημένος σεφ μίλησε για το ξεκίνημά του στη μαγειρική και για την οικογένειά του.
«Όσο πιο επιτυχημένος τόσο πιο δύσκολος σαν άνθρωπος»
«Όταν είχα ξεκινήσει τη μαγερική, στην αρχή είχα απογοητευτεί λίγο γιατί σε όποιο περιβάλλον πήγαινα και θαύμαζα έναν σεφ μου, τόσο περισσότερο έβλεπα ότι υπήρχαν πράγματα που δεν θα ήθελα να κάνω στη ζωή μου. Από καταχρήσεις, συμπεριφορικά, κοινωνικά. Όσο πιο επιτυχημένος τόσο πιο δύσκολος σαν άνθρωπος.
Ευτυχώς στην τελευταία μου στάση στην Αγγλία γνώρισα έναν σεφ, που 3-4 η ώρα πήγαινε σπίτι του. Ήταν η πρώτη φορά που είδα αυτήν την καλή μεριά. Μπορείς να κάνεις και καριέρα και να παραμείνεις ένας φυσιολογικός άνθρωπος. Παλιότερα έλεγα ότι η τρέλα συνδυάζεται με την καριέρα. Τώρα πιστεύω ότι είναι κόμπλεξ» ανέφερς αρχικά ο Άκης Πετρετζίκης.
«Πριν τα παιδιά, η έννοια της αγάπης και του φόβου είχε πολύ διαφορετική έννοια»
«Πριν τα παιδιά, η έννοια της αγάπης και του φόβου είχε πολύ διαφορετική έννοια. Θυμάμαι ότι όταν είχε πυρετό ο γιος μου και τον είχα πιάσει στα χέρια μου, δεν έχω τρομάξει ξανά τόσο στη ζωή μου. Βουρκώνω που στο λέω. Αποκτούν όλα τα συναισθήματα διαφορετική διάσταση. Όταν γίνεσαι καλύτερος σαν άνθρωπος και βελτιώνεσαι σαν άνθρωπος, επηρεάζει τις φιλίες σου, του κύκλους σου και τους τρόπους που βλέπεις τον εαυτό σου» εξομολογήθηκε ο Άκης Πετρετζίκης.
