Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έδωσε για ακόμη μία φορά τη δική του γευστική πινελιά στην εκπομπή Buongiorno του MEGA, φτιάχνοντας ένα νηστίσιμο κέικ με κακάο και πορτοκάλι που μοσχοβόλησε το πλατό.
Ένα γλυκό απλό, αφράτο και απόλυτα σοκολατένιο, ιδανική συνταγή για τη Σαρακοστή αλλά και για κάθε στιγμή που θέλεις κάτι γλυκό χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά.
Τα υλικά:
- 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 50 γρ. κακάο
- 50 ml χυμό πορτοκαλιού
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
- 30 ml κόκκινο ξίδι
- 200 ml νερό
- 120 γρ. κουβερτούρα
- 50 ml ηλιέλαιο
- 150 γρ. ζάχαρη
- 2 βανίλιες
- 1 πρέζα αλάτι
Δείτε την εκτέλεση:
Διαβάστε επίσης: Συνταγή: Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια που θα σε κάνει να γλείφεις τα δάχτυλά σου!
