Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έδωσε τη δική του ξεχωριστή πινελιά στις κλασικές τηγανίτες μέσα από την εκπομπή Buongiorno, παρουσιάζοντας μια συνταγή που συνδυάζει το γλυκό με το αλμυρό με απόλυτη ισορροπία.
Με φέτα μέσα στο μείγμα και μέλι με κανέλα στο σερβίρισμα, το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και κερδίζει τις εντυπώσεις από την πρώτη μπουκιά.
Υλικά
- 500 γρ. αλεύρι ΓΟΧ
- 2 αυγά
- 250 ml γάλα
- 100 ml νερό
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 150 γρ. φέτα, τριμμένη
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- μέλι
- κανέλα
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση:
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που αποδεικνύει πως τα απλά υλικά μπορούν να δημιουργήσουν κάτι πραγματικά ιδιαίτερο. Ιδανικές για πρωινό ή brunch, οι τηγανίτες αυτές φέρνουν μια διαφορετική, πιο δημιουργική γεύση στο τραπέζι.
Διαβάστε επίσης: Meal prep γραφείου: Chicken bowl με μπασμάτι και σος γιαουρτιού
