
Κεμπάπ: 5 μέρη για αυθεντική ανατολίτικη απόλαυση
Το καλό κεμπάπ έχει την τέχνη του. Και θέλει και ολόφρεσκα συνοδευτικά για να αναδείξουν το κρέας του. Απλά πράγματα: κρεμμύδι, μαϊντανό, ντομάτα. Θα σας το σερβίρουν με πίτα, κάποιοι θα το “κατ...
Το καλό κεμπάπ έχει την τέχνη του. Και θέλει και ολόφρεσκα συνοδευτικά για να αναδείξουν το κρέας του. Απλά πράγματα: κρεμμύδι, μαϊντανό, ντομάτα. Θα σας το σερβίρουν με πίτα, κάποιοι θα το “κατ...
Andaman είναι το σύμπλεγμα κάποιων εξωτικών νησιών, αλλά για μένα, είναι το όνομα μιας μεγάλης μου αγάπης στην πόλη και το ομολογώ: για την Ταϊλανδική κουζίνα η καρδία μου ανεβάζει χτύπους. &nb...
Η χορτοφαγική διατροφή κερδίζει σταθερά έδαφος στις εξόδους μας. Και ενώ μέχρι πρότινος οι επιλογές για κάποιον που είναι χορτοφάγος ή ήθελε να δοκιμάσει αυτήν την κουζίνα ήταν ελάχιστες, τα χορτοφαγι...