Είναι αυτή η εβδομάδα του χρόνου που τα τσουρέκια μπορείς να τα απολαύσεις σε διαφορετικές εκδοχές γεύσεων που σε κάθε περίπτωση είναι πεντανόστιμα.
Είτε το κλασσικό, είτε με επικάλυψη σοκολάτας είτε θες να δημιουργήσεις εσύ τη δική σου γεύση, το αποτέλεσμα θα σε αποζημιώσει!
Στο TikTok υπάρχει η πιο εύκολη συνταγή για τσουρέκια με ίνες δίχως να χρησιμοποιήσεις μίξερ.
Τι πιο εύκολο; Δες παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείς αλλά και το βίντεο με τη συνταγή βήμα βήμα!
Υλικά
ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΖΥΜΙ
- 100 γρ αλεύρι για τσουρέκι (3/4 της κούπας)
- 50 γρ νωπή μαγιά (2 κυβάκια)
- 1 κτσ ζάχαρη
- 150 γρ Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ (3/4 της κούπας)
ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ
- 680-700 γρ αλεύρι για τσουρέκι (4,5 κούπες)
- 2 μέτρια αυγά
- 130 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (1/2 κούπα)
- 300 γρ ζάχαρη (1,5 κούπα)
- 150 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι ΟΛΥΜΠΟΣ
- 3-4 δάκρυα μαστίχα (2 γρ)
- 1 κτγ μαχλέπι
- 1/2 κτγ κάρδαμο (κακουλέ)
- 1/2 κτγ αλάτι
- 3-4 σταγόνες υγρή βανίλια
ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΜΑ
1 αυγό+1 κτσ γάλα
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ
- Σουσάμι
- Αμύγδαλο φιλέ
ΓΙΑ ΤΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ
Πραλίνα σοκολάτας
ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
- 180 γρ λευκή κουβερτούρα
- 10 γρ ηλιέλαιο
- Λιωμένη κουβερτούρα
@livekitchen Τα πιο Αφράτα Τσουρέκια με Ίνες Χωρίς Μίξερ!! Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΖΥΜΙ 100 γρ αλεύρι για τσουρέκι (3/4 της κούπας) 50 γρ νωπή μαγιά (2 κυβάκια) 1 κτσ ζάχαρη 150 γρ Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ (3/4 της κούπας) ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 680-700 γρ αλεύρι για τσουρέκι (4,5 κούπες) 2 μέτρια αυγά 130 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (1/2 κούπα) 300 γρ ζάχαρη (1,5 κούπα) 150 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι ΟΛΥΜΠΟΣ 3-4 δάκρυα μαστίχα (2 γρ) 1 κτγ μαχλέπι 1/2 κτγ κάρδαμο (κακουλέ) 1/2 κτγ αλάτι 3-4 σταγόνες υγρή βανίλια ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΜΑ 1 αυγό+1 κτσ γάλα ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ Σουσάμι Αμύγδαλο φιλέ ΓΙΑ ΤΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ Πραλίνα σοκολάτας ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 180 γρ λευκή κουβερτούρα 10 γρ ηλιέλαιο Λιωμένη κουβερτούρα olympos.gr . . #Τσουρέκι #recipes #food #pastry #livekitchen @olymposgr ♬ πρωτότυπος ήχος – LiveKitchen
