Το Πάσχα σιγά σιγά φτάνει και εσύ ήδη έχεις βγάλει τον τσελεμεντέ για να δεις την κλασσική συνταγή της γιαγιάς για τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια.
Αλλά φέτος κάπως σου ήρθε η όρεξη για κάτι διαφορετικό μεν αλλά νόστιμο δε!
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης σου έχει τη λύση! Θες να μυρίζει όλο το σπίτι σου τσουρέκι χωρίς να φτιάξεις τσουρέκι; Τα πιο τραγανά πασχαλινά κουλουράκια με άρωμα τσουρέκι θα γίνουν σε χρόνο dt και πεντανόστιμα.
Υλικά:
-
- 750γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 250γρ. βούτυρο αγελάδος
- 250γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κρόκο
- 1 βανιλίνη
- 50ml κονιάκ
- 130Ml γάλα πλήρες
- 10γρ. μπέικιν πάουντερ
- 1/2κγ μαχλέπι
- 1/2κγ μαστίχα
- ξύσμα από μισό πορτοκάλι
