Ο Απόλλωνας είναι ενδιαφέρουσα περίπτωση, αυτό που λέμε «μορφή», και ήρθε για να διεκδικήσει μία θέση στο σπίτι του MasterChef.
Ήρθε από τη Μύκονο στο παιχνίδι και εξομολογήθηκε πως η μαγειρική είναι ένα από τα αγαπημένα του χόμπι. Όμως, έχει ζήσει και δυσκολίες καθώς παλαιότερα λίγο έλειψε να χάσει τη ζωή του από πρόβλημα υγείας που αντιμετώπισε.
Έτοιμος να ακούσει την ετυμηγορία των κριτών για τους λαχανοντολμάδες του ήταν αρκετά άνετος και χάρισε ατάκες.
Όλη την ώρα δεν σταμάτησε να κλείνει το μάτι στον Λεωνίδα Κουτσόπουλο κι έτσι όταν ήρθε η σειρά του να δοκιμάσει τον ρώτησε πώς και είχε τόση άνεση μαζί του ενώ στον Πάνο Ιωαννίδη μίλησε στον πληθυντικό.
Εκείνος του εξήγησε πως τον νιώθει πιο κοντά του καθότι ποδοσφαιρόφιλος και ο ίδιος αν και Παναθηναϊκός. Το πράσινο μάλλον του αρέσει πολύ εξού και το πασοκικό παρελθόν του όπως ομολόγησε στον σεφ.
Με δύο «ναι» πέρασε στα bootcamp.
