Άκης Πετρετζίκης

Θες να φτιάξεις sushi στο σπίτι τόσο για εσένα όσο και για τους φίλους σας και δεν ξέρεις τον τρόπο; Ο Άκης Πετρετζίκης σου έχει για άλλη μια φορά τη λύση! Μπορεί να φαίνεται αρκετά μπελαλίδικο αλ...

Αν κάτι ξέρει πολύ καλά ο Άκης Πετρετζίκης αυτό δεν είναι άλλο από το να σου δίνει εύκολες και γρήγορες ιδέες για σνακ, ιδίως τώρα που η ζέστη χτυπάει κόκκινο! Σε μόλις 10 λεπτά έχεις το πιο δροσε...

Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό, τα παραδοσιακά γεμιστά της μαμάς, έρχονται στο πιάτος σας διά χειρός Άκη Πετρετζίκη, πράγμα που αυτομάτως σημαίνει ότι το γευστικό αποτέλεσμα είναι… εγγύηση! Η...

Αυτή είναι η πιο καλοκαιρινή εκδοχή του κλασικού και παραδοσιακού σιμιγδαλένιου χαλβά: γεμιστός με παγωτό καραμέλα! Φτιάξτε τον σε ατομικά φορμάκια, γεμίστε με μία μπάλα παγωτό και θα έχετε ένα μο...

Αν αναζητάς ένα γλυκό που να συνδυάζει το αφράτο, το δροσερό και το τραγανό σε κάθε μπουκιά, τότε αυτά τα pancakes με παγωτό και καραμελωμένα αμύγδαλα είναι ό,τι πρέπει. Ιδανικά για brunch, επιδόρ...

Αυτό το πρωτεϊνικό παγωτό banoffee δεν είναι απλώς ένα γλυκό, είναι το απόλυτο καλοκαιρινό fuel για το σώμα και την ψυχή. Δροσερό, βελούδινο, με φυσική γλυκύτητα από μπανάνες και μια νύξη καραμέλας, ...

Μια πρωτότυπη παραλλαγή του αγαπημένου σας φαγητού! Φτιάξτε γεμιστά με κοφτό μακαρονάκι αντί για ρύζι! Ένα πιάτο που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Ο Άκης Πετρετζίκης σου έχει για άλλη μια φο...

Ελαφριές συνταγές απαιτεί το καλοκαίρι και ο Άκης Πετρετζίκης μερίμνησε δεόντως! Αυτή τη φορά, φτιάχνουμε μια καλοκαιρινή σαλάτα που θα σας εντυπωσιάσει με τη δροσιά και τα αρώματά της. Φέτες από...

Αν νομίζατε ότι η σοκολατόπιτα δεν μπορεί να γίνει ακόμα πιο απολαυστική, ο Άκης Πετρετζίκης έχει άλλη άποψη! Αυτή η σοκολατόπιτα καραμέλα με γλάσο παγωτού είναι ό,τι πιο λιχούδικο θα δοκιμάσετε φέτο...

Μία ανάσα μας χωρίζει από το φετινό καλοκαίρι και όπως πάντα η εποχή φέρνει τις γλυκές απολαύσεις της! Και φυσικά το παγωτό καϊμάκι είναι σίγουρα από τις πιο αγαπημένες! Ο Άκης Πετρετζίκης μά...

Ο Άκης Πετρετζίκης ξαναχτυπά με μια σοκολατένια απόλαυση που έρχεται κατευθείαν από τη Μέση Ανατολή: η περίφημη σοκολάτα Ντουμπάι που έχει κατακτήσει TikTok και Instagram, τώρα και από τα χεράκια του...

Φτιάξτε μια εύκολη, γρήγορη και θρεπτική αυγοσαλάτα με αυγά που σας έχουν ξεμείνει από το Πάσχα Ιδανική για ορεκτικό αλλά και και ως γέμιση για sandwich, σύμφωνα με τον Άκη Πετρετζίκη. Υλικά ...

Το Πάσχα μας άφησε πίσω του, ωστόσο τα ψυγεία των περισσότερων παραμένουν γεμάτα από πασχαλινές λιχουδιές και σοκολατένια αυγά που δεν φαγώθηκαν! Αν λοιπόν δεν θέλετε να τα πετάξετε και πολύ καλά ...

Τα πασχαλινά κουλουράκια είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα που δεν λείπει από κανένα ελληνικό σπίτι τις ημέρες του Πάσχα. Αφράτα, αρωματικά και ελαφρώς τραγανά, φτιάχνονται με βασικά υλικά όπως βούτυ...

Τα «λαζαράκια» ή οι «λαζάρηδες», όπως λέγονται, είναι μικρά, αφράτα, ημίγλυκα ψωμάκια που πλάθονται ανήμερα το Σάββατο του Λαζάρου. Έχουν το σχήμα σπαργανωμένου ανθρώπου (όπως αναπαριστάται και ο ...

Παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι με αρώματα από βούτυρο, μαχλέπι και μαστίχα που θα σας θυμίσει τα παιδικά σας χρόνια! Συνταγή επιτυχία για αφράτο μυρωδάτο τσουρέκι με ίνες από τον Άκη Πετρετζίκη. ...

H πιο νόστιμη ταξιδιωτική εκπομπή της ελληνικής τηλεόρασης, το Akis’ Food Tour, το υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι του Άκη Πετρετζίκη, επέστρεψε δυναμικά χθες, στις 21:00, και κατέκτησε την κορυφή της τη...

Δοκιμάστε την απόλυτη νηστίσιμη εκδοχή της ελληνικής πίτσας με χειροποίητη ζύμη, σπιτική σάλτσα ντομάτας, νηστίσιμα τυριά, κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριά και ελιές! Είναι ιδανική τόσο για τους vegan ό...

Δείτε πώς να φτιάξετε την απόλυτη πορτοκαλόπιτα με φύλλα κρούστας στο air fryer. Σιροπιαστή, αφράτη και πορτοκαλένια! Η τέλεια συνταγή για ζουμερή πορτοκαλόπιτα για όσους έχουν φριτέζα αέρος έρχετ...

Ξεφύγετε από τα συνηθισμένα φτιάχνοντας χαλβαδοπιτάκια με φύλλο κρούστας και γέμιση από χαλβά, μήλο, καρύδια, σταφίδες και μπαχαρικά! Είναι ιδανικά για την περίοδο της νηστείας και ο Άκης Πετρετζί...

Δείτε πώς να πετύχετε τα απόλυτα μπιφτέκια της Τσικνοπέμπτης με χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά! Ζουμερά, πεντανόστιμα και αφράτα, ιδανικά για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης από τον Άκη Πετρετζίκη Υλ...

Φτιάξτε τα πιο εύκολα και γρήγορα soft cookies στον φούρνο μικροκυμάτων μέσα σε 2 λεπτά! Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, φτιάξτε μπισκότα και ψήστε τα σε 2 μόνο λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων...

Το «Kitchen Lab» επέστρεψε αυτό το Σαββατοκύριακο με τα πιο νόστιμα πιάτα που έχετε δοκιμάσει! Αύριο Κυριακή 12 Ιανουαρίου, ο Άκης Πετρετζίκης παραδίδει το πρώτο κυριακάτικο επεισόδιο της νέας χρο...

Ο Άκης Πετρετζίκης σήμερα (11/1) παρουσιάζει το πρώτο επεισόδιο του Kitchen Lab για το 2025 στις 16:40. Το μενού διακρίνεται για την απλότητά του, με πιάτα που το καθένα έχει κάτι ξεχωριστό να μας...

Δείτε πώς να φτιάξετε μια πανεύκολη ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο! Με χυλό αντί για φύλλο και γέμιση από τυρί και ζαμπόν! Ιδανική για ελαφρύ γεύμα, ορεκτικό ή σνακ δια χειρός Άκη Πετρετζίκη. Υλικ...

Μπορεί να πλησιάζουν τα Χριστούγεννα αλλά οι ιδέες για τη βασιλόπιτα της Πρωτοχρονιάς έχουν ήδη αρχίσει να μπαίνουν στο τραπέζι και ο Άκης Πετρετζίκης σου δίνει μια εύκολη εναλλακτική. Αυτή τη φορ...

Δείτε πώς να πετύχετε το πιο ζουμερό χοιρινό με γλάσο στον φούρνο που συνοδεύεται από τραγανές πατάτες! Το απόλυτο κυρίως πιάτο για τα εορταστικά ή τα κυριακάτικα τραπέζια από τον Άκη Πετρετζίκη. ...

Καλεσμένος στην εκπομπή Happy Day βρέθηκε ο Άκης Πετρετζίκης και μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στην οικογένειά του αλλά και το πώς διαχειρίζεται το πρόγραμμά του με τα παιδιά. «Νομίζω ότι δεν υπάρχει πι...

Η απόλυτη γιορτινή λιχουδιά έρχεται να ξετρελάνει τους λάτρεις της σοκολάτας και των μελομακάρονων! Τι γίνεται όταν συνδυάζεις τη viral Dubai σοκολάτα με το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό των Χριστο...

Μια από τις πιο εύκολες και νόστιμες εκδοχές για κοκκινιστό χοιρινό με δαμάσκηνα. Θα χρειαστείτε ελάχιστα λεπτά ψησίματος και προετοιμασίας και μόνο ένα σκεύος. Ιδανικό για την περίοδο των γιορτών...