κρεατόπιτα

Πάσχα 2023: Κρεατόπιτα με σουβλιστό αρνί από τη Γωγώ Δελογιάννη

Μπορεί το Πάσχα να πέρασε αλλά το αρνί που έχει μείνει από τη σούβλα έχει κατακλύσει το ψυγείο και δεν ξέρεις πώς να το εκμεταλλευτείς. Η Γωγώ Δελογιάννη σου έχει την λύση! Ότι αρνάκι περίσσεψε μπορείς να το φτιάξεις μια ωραιότατη πίτα που με τα κατάλληλα μπαχαρικά θα αποκτήσει μια τελείως διαφορετική γεύση από αυτή […]

Μία πίτα για γιορτή και όχι μόνο: Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς

Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς με αρνί και σφολιάτα όνειρο! Μια συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Υλικά Συνταγής 2 φύλλα σφολιάτας ή κουρού 1/2 κιλό αρνί κομμένο σε μπουκιές 1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 4 κ.σ. δυόσμο 4 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 1/2 φλ. Ρομπόλα (λευκό ξηρό […]