Την απόλυτη λιχουδιά για αυτό το καλοκαίρι μοιράστηκε σήμερα με το τηλεοπτικό κοινό ο σεφ Γιώργος Πορφύρης.
Μία διαφορετική εκδοχή της παραδοσιακής lemon pie που θα δώσει άλλο αέρα σε όσα ξέραμε μέχρι σήμερα για το γλύκισμα που ταυτίστηκε ως η νούμερο 1 απόλαυση του θέρους.
Αν θέλετε κι εσείς να δροσιστείτε με τον πιο γλυκό τρόπο ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα.
Υλικά
4 κρόκοι αυγού
150 γρ. ζάχαρη
χυμός από 2 λεμόνια
λίγο ξύσμα
1 κ.σ. βούτυρο
Για τη μαρέγκα
4 ασπράδια αυγού
100 γρ. ζάχαρη
Για τη βάση
σαβαγιάρ σε γάλα
