Δεν νοείται καλοκαίρι χωρίς παγωτό γι΄αυτό ο Χρήστος Βέργαδος μας έχει την πιο λαχταριστή πρόταση για να δροσιστούμε και μάλιστα με την πιο εύκολη συνταγή.
Κι όχι ένα τυχαίο παγωτό… Αλλά με γεύση lemon pie που θα σας στείλει στον έβδομο ουρανό!
Υλικά:
Για το παγωτό
500 ml γάλα
500 ml κρέμα γάλακτος
5 κρόκοι αυγού
200 γρ. ζάχαρη
3 βανίλιες
Για την κρέμα λεμονιού
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κ.σ. βούτυρο
Για το μπισκότο
250 γρ. αλεύρι
100 γρ. βούτυρο
130 γρ. ζάχαρη
1 αυγό
https://streamable.com/6noamc
https://streamable.com/ogavya
