Ο καφές είναι για τους περισσότερους κάτι πολύ περισσότερο από ένα απλό ρόφημα. Είναι η πρώτη κίνηση της ημέρας, η μικρή παύση στο γραφείο, η συντροφιά στη βόλτα, το απαραίτητο boost πριν από τις υπο...
Αν το να πιεις καφέ είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι, όταν ξυπνάς το πρωί, τα νέα είναι μάλλον ενθαρρυντικά. Σύμφωνα με νέα, μεγάλης κλίμακας επιστημονική έρευνα, η μέτρια κατανάλωση καφεΐνης ...
Έκοψε ο Έλληνας τον καφέ έξω; Τουλάχιστον τον περιόρισε πολύ σύμφωνα με έρευνα της Kapa Research. Η ακρίβεια έχει πλήξει μία από τις αγαπημένες συνήθειες του Έλληνα που πλέον το σκέφτεται διπλά να πάρ...
Νέα έρευνα δείχνει πως ένας καφές πριν από τη γυμναστική βοηθά τον οργανισμό στην καύση περισσότερων θερμίδων. Πιο συγκεκριμένα, επιστήμονες από το Τμήμα Φυσιολογίας του Πανεπιστημίου της Γρανάδας (UG...
Ο αντίκτυπος της κλιματικής αλλαγής είναι ολοένα και πιο αντιληπτός στην καθημερινότητά μας. Οι συνέπειες ύστερα από χρόνια επί χρόνων εκμετάλλευσης του περιβάλλοντος έρχονται σιγά σιγά, μάς χτυπούν τ...
Η κατανάλωση μερικών φλιτζανιών καφέ τη μέρα σχετίζεται με μεγαλύτερο χρονικό διάστημα επιβίωσης και με μικρότερο κίνδυνο επιδείνωσης της νόσου σε ασθενείς με μεταστατικό καρκίνο του εντέρου, σύμφωνα ...
Μια νέα μελέτη αμερικανικού πανεπιστημίου έρχεται να δικαιώσει τον καφέ, το αγαπημένο ρόφημα εκατομμυρίων ανθρώπων στον κόσμο. Έτσι, οι άνθρωποι που πίνουν τουλάχιστον έναν καφέ την ημέρα (με καφεΐνη)...
Τη σχέση της καφεΐνης με τη νόσο του Πάρκινσον προσπάθησαν να αναλύσουν επιστήμονες από το Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης στη Βοστώνη. Πρόκειται για μία προοδευτική εγκεφαλική διαταραχή που χαρακτ...
Ένα υπέροχο γλυκό ετοίμασε στην εκπομπή της Σίσσυς Χρηστίδου ο γνωστός pastry chef Χρήστος Βέργαδος. Τάρτα καπουτσίνο που θα διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες των απανταχού λιχούδηδων και ειδικά όσων ...
Η κατανάλωση μερικών φλιτζανιών καφέ την ημέρα φάνηκε πως συνδέεται με τον μεταστατικό καρκίνο του παχέος εντέρου μίας ομάδας ασθενών παρουσιάζοντας μεγαλύτερα ποσοστά επιβίωσης και χαμηλότερο κίνδυνο...
Η κατανάλωση τριών ή περισσότερων αναψυκτικών που περιέχουν καφεΐνη καθημερινά συνδέεται με την εμφάνιση πονοκεφάλων την ίδια ή την επόμενη μέρα σε ασθενείς που υποφέρουν από επεισοδιακή ημικρανία, όπ...
Στην ανάκληση από την αγορά νοθευμένου προϊόντος καφέ της Danesi προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Πρόκειται για το προϊόν “Καφές espresso αλεσμένος 100% Arabica Gold, συσκευασμένος, με...
Οι Ρώσοι καταναλώνουν πλέον περισσότερο καφέ έξω παρά στο σπίτι τους και έχουν ξεπεράσει μάλιστα τους Γάλλους και τους Ιταλούς στον τομέα αυτό. Έρευνα που πραγματοποίησε η εταιρεία NPD Group στην Ρωσί...
