Αν σας άνοιξε η όρεξη για πίτα και δη για κρεατόπιτα ο Γιώργος Πορφύρης άνοιξε φύλλο στην εκπομπή “Καλοκαίρι #not” δίνοντας τη δική του εύκολη συνταγή για γευστικό αποτέλεσμα.
Για τη ζύμη:
700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. νερό
1 κ. γ. αλάτι
100 ml ελαιόλαδο
λίγο ξύδι
Για τη γέμιση:
200 γρ. χοιρινό άπαχο
1/2 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι
μισή σκελίδα σκόρδο
νερό
βούτυρο για άλειμμα
Δείτε την εκτέλεση:
