μελομακάρονα

Μελομακάρονα με σοκολάτα και μπαχαρικά: Η συνταγή του Ανδρέα Λαγού

Είναι τόσο λαχταριστά όσο φαίνονται, τόσο εύκολα όσο δε γίνεται και τόσο διαφορετικά όσο για να σας εξάψουν την περιέργεια και να φτιάξετε μελομακάρονα με μπαχαρικά και σοκολάτα. Ο Ανδρέας Λαγός σας δείχνει βήμα βήμα τη συνταγή για να τα φτιάξετε και να εντυπωσιάσετε! Το μυστικό σε αυτή τη συνταγή για μελομακάρονα είναι τα αρωματικά […]

Καλάθι των Χριστουγέννων: Εκτός λίστας τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες

Μέσα σε μία ώρα, το Καλάθι των Χριστουγέννων ζυγίζει λιγότερο, αφού “εξαφανίστηκαν” οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, στα οποία είχε αναφερθεί ο ίδιος ο υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας. Στη νέα ανακοίνωση αναφέρεται ότι ο Κώστας Σκρέκας, παρουσία του γενικού γραμματέα Εμπορίου, Σωτήρη Αναγνωστόπουλου, συναντήθηκε σήμερα, Δευτέρα 4 Δεκεμβρίου, με εκπροσώπους της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος […]

Έχεις ξαναδεί red velvet μελομακάρονα; Το TikTok σου έχει τη συνταγή!

Ο καιρός έχει αρχίσει λίγο να κρυώνει και όλοι έχουμε μπει στο χριστουγεννιάτικο μουντ και το πρώτο πράγμα που θέλουμε να γευτούμε είναι τα μελομακάρονα. Μέχρι πρότινος τα παραδοσιακά μελομακάρονα είχαν την τιμητική τους αλλά πλέον κάνει θραύση και όσα έχουν επικάλυψη σοκολάτας! Στην Αμερική, ωστόσο, φαίνεται πως το πήγαν ένα βήμα παραπέρα μιας και […]

Μελομακάρονα: Λαχταριστή και εύκολη συνταγή από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Ένας μήνας έχει μείνει περίπου για τα Χριστούγεννα και ήδη έχουν ξεκινήσει οι στολισμοί αλλά και τα μελομακάρονα να κυκλοφορούν στην αγορά. Άλλοι τα προτιμούν πατροπαράδοτα και άλλοι με επικάλυψη σοκολάτας! Σε κάθε περίπτωση και οι δύο περιπτώσεις είναι νοστιμότατες και ξυπνούν μνήμες από τη παιδική μας ηλικία αλλά μια θαλπωρή μιας και συνήθως τα […]

Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Και όμως, έρευνα έδωσε απάντηση στο καυτό ερώτημα των Χριστουγέννων!

Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα παρουσίασε η Cookpad, η παγκόσμια πλατφόρμα συνταγών και αφορά τους Έλληνες και τις γιορτές. Παρά το αυξημένο κόστος στα τρόφιμα οι Έλληνες επιλέγουν να βάλουν πρώτα σε προτεραιότητα το φαγητό και την οικογένεια! Το 49% των συμπατριωτών μας δήλωσε ότι θα διοργανώσει τουλάχιστον ένα τραπέζι για άτομα που ζουν εκτός του […]

Τα μελομακάρονα του Δημήτρη Μακρυνιώτη

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και όλοι έχουν μπει ήδη σε εορταστικό κλίμα, και φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα μελομακάρονα. Το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό που όλοι λατρεύουν και περιμένουν πώς και πώς να το γευτούν, έρχεται δια χειρός Δημήτρη Μακρυνιώτη. Υλικά για τα μελομακάρονα: -650 γρ. αλεύρι μαλακό -380 γρ. σιμιγδάλι ψιλό -125 γρ. ζάχαρη […]