γιουβέτσι

Το «πειραγμένο» γιουβέτσι της Κατερίνας Λένη

Η Κατερίνα Λένη ετοιμάζει πεντανόστιμο γιουβέτσι με λουκάνικο, μανιτάρια και πιπεριές. Υλικά: 1 kg. χωριάτικα λουκάνικα 2 μεγάλα κρεμμύδια 4 -5 πιπεριές χρωματιστές 1 πακέτο μανιτάρια champignon 100 ml ελαιόλαδο 150 ml κόκκινο κρασί 1 κουτάκι κονκασέ ντομάτας 1 βάζο τριμμένος χυμός ντομάτας Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη 2 φύλλα δάφνης 1 lt […]