Διατροφή

Τη σύνδεση μεταξύ της διατροφής και του περιβάλλοντος προσπάθησαν να αποδείξουν επιστήμονες από τη Βρετανία και την Αμερική με νέα έρευνα που διεξήγαγαν. Σύμφωνα με αυτή, τα φαγητά που κάνουν καλό στη...

Αμφίβολες διατροφικές συμβουλές εξαπλώνονται πάρα πολύ γρήγορα στον ψηφιακό μας κόσμο, αλλά οι παλιότερες γενιές έχουν κληροδοτήσει γνωμικά για την υγεία, τα οποία οι νεότεροι είναι δύσκολο να πιστέψο...

Στο επίκεντρο του υπουργείου Υγείας βρέθηκε το διαιτολόγιο βρεφών και νηπίων στους δημόσιους και ιδιωτικούς, βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς της χώρας. Με άξονα ότι οι ορθές διατροφικές συνήθειε...

Στην πρεμιέρα της εκπομπής “Πρωινό” ο μάγειρας Βασίλης Καλλίδης επέλεξε να φτιάξει ένα από τα πλέον αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές. Φυσικά, ο Βασίλ...

Η Victoria Beckham αποκάλυψε σε πρόσφατη συνέντευξη, το μυστικό της για τέλειο δέρμα, που δεν είναι άλλο από το φρούτο αβοκάντο. Η πρώην Spice girl και μητέρα τεσσάρων παιδιών, δήλωσε πως καταναλώνει ...

Η εβδομάδα τελειώνει και ο Λάμπρος Βακιάρος είπε να ετοιμάσει μία τούρτα με μπισκότα για να υποδεχτούμε με τον γλυκύτερο τρόπο το Σαββατοκύριακο. Ο σεφ φόρεσε την ποδιά του στην κουζίνα της εκπομπής &...

Αυστηρά όρια στην περιεκτικότητα trans-λιπαρών στα τρόφιμα θέτει νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία–κανονισμό (ΕΕ) 2019/649. Όπως τονίζει σε σχετική ανακοίνωση ο ΕΦΕΤ, σύμφωνα με τον νέο κανονισμό, η περιεκτικότ...

Τα ελληνικά αρωματικά – φαρμακευτικά φυτά είναι σύγχρονες υπερτροφές τουλάχιστον εφάμιλλες αν όχι καλύτερες των ξενικών superfoods με τις οποίες “βομβαρδίζεται” τα τελευταία χρόνια η...

Φτιάξτε εύκολα cupcakes με κιμά και αβγό για το πρωινό σας ή για ένα γευστικό brunch εύκολα και γρήγορα. Θα χρειαστείτε μόνο χοιρινό κιμά, μυρωδικά της προτίμησής σας, αυγά και φέτες ντομάτας. Αυτή η ...

Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρο...

Η Αννίτα Ναθαναήλ μίλησε στο Znews για μια νέα επαναστατική μορφή διατροφής που την βοήθησε να χάσει εύκολα και χωρίς στερήσεις όσα κιλά ήθελε. Κυρίως όμως βοήθησε τον άνδρα της που είχε μεγαλύτερη αν...

Όταν κάνουμε δίαιτα ή διατροφή ή γενικά προσέχουμε τι τρώμε και τι βάζουμε στο πιάτο μας, έχει μεγάλη σημασία ο τρόπος που συνδυάζουμε τις τροφές. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι αν τους ρωτήσετε θα σας...

Θα μπορούσε να ονομαστεί και “δίαιτα του πλανήτη” (αν δεν έχει ήδη ονομαστεί έτσι). Και αφορά την “ιδανική” διατροφή για την υγεία των ανθρώπων και του πλανήτη που παρουσίασαν ...

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας είναι ένας θεσμός που χαίρει σεβασμού, τουλάχιστον σε ότι αφορά τις έρευνές του, τα συμπεράσματά του για την παγκόσμια υγεία και τα στατιστικά στοιχεία που κατά καιρούς ...

Η μεσογειακή διατροφή είναι η πιο διάσημη και υγιεινή διατροφή στον κόσμο. Αυτό το γνωρίζουν καλά στην Αμερική. Εκείνο που ίσως δεν ξέρουν, είναι πως η βάση για την “Med Diet” βρίσκεται στ...

Τάσεων συνέχεια, μιας και είναι η αρχή του χρόνου και αυτή τη φορά θα αναφερθούμε σε ένα «καυτό» ζήτημα για τις γυναίκες, τη δίαιτα. Ήδη το U.S. News and World Report έχει καταρτίσει τη δική του λίστα...

Το μήλο είναι ταυτισμένο με το κόκκινο χρώμα. Ένα κατακόκκινο μήλο ακολουθείται από ποικίλους συνειρμούς και έχει χρησιμοποιηθεί πέρα και έξω από την κουζίνα, από τη μυθολογία μέχρι τη μόδα και την τέ...

Εάν έχετε ταλαιπωρηθεί να χάσετε κιλά τα οποία μετά από λίγο καιρό ξαναπήρατε, τότε αυτή είναι η είδηση για εσάς. Σίγουρα θα έχετε ακούσει ή διαβάσει ότι πάρα πολλοί celebrities “ορκίζονται̶...

Υπάρχουν δεκάδες τρόποι να απολαύσετε το αυγό. Αλλά ας ξεκινήσουμε από τα βασικά: το αυγό πρέπει να γίνει πρωταγωνιστής στη ζωή σας. Από τις λίγες εξαιρετικές πηγές πολύτιμης πρωτεΐνης για τη διατροφή...

Λαχταριστή, τραγανή σφολιάτα με γέμιση από σοκολάτα, κρέμα ή και μαρμελάδα. Το όνειρο κάθε λάτρη των γλυκών, αλλά και όποιου θέλει να εντυπωσιάσει. Είναι εύκολες στην χρήση, καθώς  σφολιάτες κυκλοφορο...