Το Πάσχα δεν είναι Πάσχα χωρίς το άρωμα του τσουρεκιού να πλημμυρίζει την κουζίνα. Και αν υπάρχει κάποιος που ξέρει πώς να μεταμορφώνει τις παραδόσεις με έναν γευστικό, μοντέρνο τρόπο, αυτός είναι ο Β...
Αυτή τη συνταγή για πασχαλινό τσουρέκι με ζαχαρούχο γάλα του Βασίλη Καλλίδη πρέπει να τη δοκιμάσεις. Ο σεφ είχε δείξει πέρσι τέτοια εποχή τη δοκιμασμένη συνταγή στο «Πρωινό» και τα υλικά είναι απλά. Μ...
Στη ραδιοφωνική εκπομπή των Παραπολιτικών και τον Γιώργο Κουβαρά παραχώρησε συνέντευξη ο Βασίλης Καλλίδης και αναφέρθηκε στο ταξίδι του στην Ιαπωνία και τον λόγο που έβαλε τα κλάματα για το φαγητό. ...
Τις ξεκαρδιστικές ιστορίες με τη Μαντόνα και τα μέρη που έχει επισκεφθεί, μοιράστηκε με τον Φώτη Σεργουλόπουλο και την Τζένη Μελιτά, στο Πρωίαν σε είδον, ο Βασίλης Καλλιδης. Παράλληλα αναφέρθηκε και σ...
Καλεσμένος στην εκπομπή, Στούντιο 4, βρέθηκε ο Βασίλης Καλλίδης και αναφέρθηκε στα πρώτα του επαγγελματικά βήματα αλλά και την περιπέτεια υγείας της. «Το μαγαζί αυτό ήταν σε ένα μικρό στενάκι, δεν το ...
Καλεσμένος στην εκπομπή Οδός Ζαρίφη 2 βρέθηκε ο Βασίλης Καλλίδης και αναφέρθηκε στην αγάπη που έχει στα ταξίδια αλλά και τη μαγειρική. «Είμαι πολύ αυστηρός και με τους ανθρώπους και στη δουλειά μου. Θ...
Για το τηλεοπτικό του μέλλον ρώτησε η Φαίη Σκορδά τον Βασίλη Καλλίδη στην εκπομπή Fay’s Time και τη στήλη μαγειρικής. Ο γνωστός σεφ εξέφρασε την επιθυμία του να έχει μια δική του εκπομπή μαγειρι...
Ο σεφ Βασίλης Καλλίδης μίλησε για όλους και για όλα στον καναπέ του ψυχοθεραπευτή… Γιώργου Κρικοριάν στο Πάμε Δανάη. «Θα ήθελα κάποιες στιγμές να είμαι νωθρός, να μην κάνω τίποτα. Έκανα τρομερές ζημιέ...
Η ζωή του Βασίλη Καλλίδη άλλαξε εντελώς μετά από δύο περιστατικά που τον έκαναν να κλονιστεί! Όπως είπε ο γνωστός μάγειρας στη Φαίη Σκορδά και το «Πρωινό μας», η απώλεια του πατέρα του και της καλύτερ...
Ο Βασίλης Καλλίδης μίλησε στο «Mega Καλημέρα» για τον λόγο που αρνήθηκε να μαγειρέψει σε πρωινή εκπομπή. «Αμοιβή για πρωινό μού έδιναν καλή οι πάντες, αλλά αρνήθηκα ευγενικά. Δεν ήταν ότι κουράστηκα, ...
Ο Βασίλης Καλλίδης ήταν καλεσμένος σήμερα στο πλατό της εκπομπής «Ποιος είναι Πρωινιάτικα» και της Μπέττυς Μαγγίρα. Ο σεφ μίλησε για τις συνεργασίες του στην ελληνική τηλεόραση με γνωστές παρουσιάστρι...
Ο Αρτ από την εκπομπή «Τι λες τώρα!» συνάντησε τον Βασίλη Καλλίδη και οι δυο τους ξεναγήθηκαν μέσα στους δρόμους της Αθήνας. Μεταξύ άλλων, ο αγαπημένος σεφ μίλησε για τον θάνατο του πατέρα του και τον...
Ο Βασίλης Καλλίδης συναντήθηκε ξανά σε πλατό μετά από καιρό με την παλιά του συνεργάτιδα, Ελένη Μενεγάκη, η οποία παρατήρησε ότι έχει αδυνατίσει. Ο σεφ της εξήγησε ότι άλλαξε τρόπο ζωής, άρχισε να τρώ...
Με όμορφα τοπία, λαχταριστές γεύσεις και εκλεκτούς καλεσμένους έριξε «αυλαία» σήμερα η Δέσποινα Βανδή και η εκπομπή My Greece. Τελευταίοι σταθμοί της πολυταξιδεμένης παρουσιάστριας οι κρυμμένοι θησαυρ...
Το νησί των Σφουγγαράδων, την όμορφη Κάλυμνο εξερεύνησαν στο My Greece η Δέσποινα Βανδή και ο γνωστός σεφ Βασίλης Καλλίδης. Οι δυο τους έβαλαν πλώρη για το όμορφο νησί και ακολουθούν τα χνάρια της ιστ...
Ένας παλιός γνώριμος επέστρεψε στο «Πρωινό» και συγκεκριμένα στην κουζίνα του. Ο Βασίλης Καλλίδης ξανάπιασε το πόστο του έστω και για λίγο για να ετοιμάσει ασιατικό πιάτο με bao buns όπως αυτό που σερ...
Ο Βασίλης Καλλίδης μίλησε στην Νάνσυ Παραδεισανού και το «Πρωινό» και εξήγησε γιατί δεν θα είναι στο Survivor όπως είχε ακουστεί. «Θα χαιρόμουν να πάω μόνο και μόνο για το ταξίδι. Μου είπαν ότι με σκε...
Ένας… Καλίδης φαίνεται ότι επιστρέφει στον Άγιο Δομίνικο αλλά με δύο «λ» στο επίθετό του. Ο λόγος για τον Βασίλη Καλλίδη που είναι σε συζητήσεις -σύμφωνα με το ρεπορτάζ του «Πρωινού»- για να επι...
Καλεσμένος στο «Καλοκαίρι #not» βρέθηκε ο Βασίλης Καλλίδης και μίλησε για την πορεία του στη γαστρονομία, τους διαγωνισμούς μαγειρικής ενώ αναφέρθηκε πρώτη φορά στους λόγους που αποφάσισε να αποχωρήσε...
Τελευταία εκπομπή η σημερινή για τον Βασίλη Καλλίδη που όπως σας είχε αποκαλύψει το Znews αποχωρεί από την εκπομπή της Φαίης Σκορδά μετά από αρκετά χρόνια συνεργασίας. Ο σεφ δάκρυσε όταν η παρουσιάστρ...
Οι τορτίγιες αποτελούν βάση των πιο πολλών street food πιάτων που ξετρελαίνουν τους φανατικούς της μεξικανικής κουζίνας. Ο Βασίλης Καλλίδης έδειξε στο “Πρωινό” πώς μπορούμε να φτιάξουμε στ...
Μαζί με τη Λίτσα Πατέρα, ο Βασίλης Καλλίδης αποτελεί ένα από τα πιο δυνατά όπλα της εκπομπής “Το Πρωινό” του ΑΝΤ1 (δεν είναι τυχαίο άλλωστε που οι πιο υψηλές τηλεθεάσεις της πετυχημένης εκ...
Μια λαχταριστή συνταγή ετοίμασε στο “Πρωινό” ο Βασίλης Καλλίδης. Χρησιμοποιώντας μοσχαρίσια σνίτσελ ετοίμασε ρολάκια γεμιστά με κεφαλοτύρι, ζαμπόν, σάλτσα ντομάτας και τα συνόδευσε με κουσ...
Τη συνταγή του για παραδοσιακό μουσακά με πλούσια μπεσαμέλ μοιράστηκε ο Βασίλης Καλλίδης μέσα από την εκπομπή “Το Πρωινό” αποκαλύπτοντας όλα τα μυστικά του που εγγυώνται ένα νόστιμο αποτέλ...
Δύο απίθανες συνταγές έδειξε σήμερα στην εκπομπή Πρωινό ο Βασίλης Καλλίδης. Ο γνωστός σεφ παρουσίασε τις ανάρπαστες κοτομπουκιές Überness που σερβίρει στο ομώνυμο εστιατόριό του στον Άγιο Ιωάννη Ρέντη...
Τι καλύτερο υπάρχει για να συνοδεύσεις το καλοκαιρινό σου ούζο από τους θαλασσινούς μεζέδες. Ο Βασίλης Καλλίδης παρουσίασε σήμερα στο “Πρω1νό” την πιο εύκολη και λαχταριστή συνταγή για καλ...
Μελιτζάνες παπουτσάκια έφτιαξε ο Βασίλης Καλλίδης και έδωσε δύο εκδοχές στο “Πρωινό” για το πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις μελιτζάνες, όπως θα δείτε και στο βίντεο με τις οδηγίες τ...
Είναι πολλές οι φορές που επιθυμώντας διακαώς ένα γλυκό σπεύδετε στο πλησιέστερο ζαχαροπλαστείο, πιστεύοντας ότι η παρασκευή του είναι μια δύσκολη υπόθεση. Η συνταγή, όμως, που παρουσίασε το πρωί της ...
Τρυφερό μοσχαράκι με αρακά και καρότα ετοίμασε ο Βασίλης Καλλίδης σήμερα στο “Πρωινό” και μας άνοιξε την όρεξη για ακόμη μια φορά με τις λαχταριστές συνταγές του. Υλικά: 1 κιλό ποντίκι από...
Τώρα που φτάνει σιγά σιγά το καλοκαίρι τα ανάλαφρα γλυκά και επιδόρπια είναι αυτά που ζητάμε να απολαύσουμε περισσότερο. Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο “Πρωινό” την πιο ανάλαφρη κα...
