Life

Το λαχταριστό brownie σοκολάτας με ξηρούς καρπούς είναι ένα γλυκό που πρέπει να δοκιμάσετε αν είστε λάτρεις της σοκολάτας. Ζουμερό και υγρό στο εσωτερικό του, η γευστική πανδαισία απογειώνεται όταν πέ...

Σε χριστουγεννιάτικο mood μπαίνουμε σιγά σιγά και το σπίτι έχει αρχίσει να μυρίζει αρώματα από γευστικά γλυκά και λαχταριστές συνταγές. Και ο pastry chef Χρήστος Βεργάδος έδειξε στην εκπομπή «Έλα Χαμο...

Άλλη μία ευεργετική ιδιότητα της βιταμίνης D ανακάλυψαν Αμερικανοί επιστήμονες. Σύμφωνα με έρευνα, η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D3 μειώνει κατά 17% τον κίνδυνο ενός ανθρώπου για επιθετικό μεταστατικ...

Πίτσα, σουβλάκι, τηγανιτές πατάτες: Η πρώτη λέξη που μας  έρχεται στον νου είναι σαφώς  junk food ή και fast food. Kαι ίσως όχι άδικα, αν αναλογιστούμε ότι η πίτσα περιέχει άφθονα τυριά, αλλαντικά και...

Σημαντικά βήματα προς μία νέα αποτελεσματική και στοχευμένη θεραπεία του καρκίνου του μαστού έκανε μία διεθνής επιστημονική ομάδα, με επικεφαλής έναν Έλληνα επιστήμονα της διασποράς και με τη συμμετοχ...

Τώρα με τις γιορτές που πλησιάζουν τα τραπέζια με αγαπημένα πρόσωπα είναι η ευχάριστη νότα που περιμένουμε όλοι για να χαρούμε στη δύσκολη περίοδο που διανύουμε. Εθιμοτυπικά οι συνταγές που ετοιμάζουμ...

Τρόφιμα για περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης, όπως αυτή της πανδημίας ή φυσικών καταστροφών φτάνουν στη χώρα μας, για πρώτη φορά, τον Δεκέμβριο. Πρόκειται για το emergency food, όπως το αποκαλούν οι Αμερι...

Τώρα που μένουμε στο σπίτι ξανά λόγω της πανδημίας και μιας και ο χειμώνας ανοίγει πάντα την όρεξη για λιχουδιές εμείς ψάξαμε και βρήκαμε την απόλυτη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Τι θα λέγατε, λοιπ...

Καθώς μεγαλώνουν οι άνδρες τα επίπεδα τεστοστερόνης τους ενδέχεται να μειωθούν προκαλώντας υπογοναδισμό (χαμηλή παραγωγή τεστοστερόνης). Οι περισσότεροι γνωρίζουν την ορμόνη αυτή καθώς επηρεάζει τη σε...

Σε νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε από Αμερικανούς επιστήμονες βρέθηκαν οι πιο πειστικές ως τώρα ενδείξεις πως ο ανθρώπινος εγκέφαλος αποτελείται και από κύτταρα (νευρώνες) που καταγράφουν τον χρόνο. ...

Πολλοί μπορεί να μην γνωρίζετε την παρακάτω συνταγή αλλά το σίγουρο είναι ότι μία δοκιμή θα σας πείσει. Γίγαντες και «βούτες» στη σάλτσα επιβάλλεται γι΄αυτό η Κατερίνα Λένη ετοίμασε τη δική της εκδοχή...

Ένα αγαπημένο, παραδοσιακό φαγητό ετοίμασε σήμερα η Κατερίνα Λένη. Η σεφ μοιράστηκε τα μυστικά της για λαχταριστό, κοκκινιστό κοτόπουλο με χυλοπίτες που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να το λατρέψουν. ...

Kαι αν οι ιδιοκτήτες σκύλων νόμιζαν ότι το να στέλνεις μήνυμα στο 13033 για βόλτα με το κατοικίδιο είναι η πλέον ακίνδυνη λύση στο lockdown, οι κτηνίατροι διαφωνούν και εφιστούν την προσοχή των ιδιοκτ...

Νέα αμερικανική, επιστημονική μελέτη έρχεται για πρώτη φορά να ρίξει φως στο πώς η  αμειβόμενη εργασία επηρεάζει τη μνήμη των γυναικών. Συγκεκριμένα, τα στοιχεία δείχνουν ότι όσες γυναίκες εργάζονται ...

Αν έχετε αναπολήσει τα οικογενειακά τραπέζια στο χωριό τότε η συνταγή της Κατερίνας Λένη θα σας φέρει τις αναμνήσεις αυτές στο πιάτο σας με το πιο λαχταριστό μοσχαράκι σε πήλινο με φέτα. Με τα παρακάτ...

Το Halloween είθισται να γιορτάζεται την 31η Οκτωβρίου και είναι μία τρομερά διαδεδομένη γιορτή στις ΗΠΑ ενώ τα τελευταία χρόνια κερδίζει συνεχώς έδαφος στην Ευρώπη αλλά και στη χώρα μας. Αν θέλετε να...

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε το έτερον ήμισυ με ένα ρομαντικό δείπνο που θα έχετε μαγειρέψει ο πρίγκιπας William σάς έχει τη λύση. Ο Βρετανός γαλαζοαίματος μοιράστηκε επιτέλους τη συνταγή που έφτιαξε στ...

Ο χειμώνας τη θέλει τη γλύκα του και η ιδέα των ατομικών τιραμισού με βύσσινο και amaretto που μοιράστηκε μαζί μας η Κατερίνα Λένη στην εκπομπή «Ευτυχείτε» μοιάζει η ιδανική! Εμείς καταγράψαμε τα μυστ...

Ένα πολύ ενδιαφέρον θέμα παρουσίασε σήμερα η εκπομπή «Πάμε Δανάη». Ο κλινικός διατροφολόγος, Δημήτρης Πέτσιος, μοιράστηκε όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς για τον θηλασμό και τη διατροφή των παιδιών ...

Σας αρέσουν οι τάρτες; Αν ναι, τότε αυτή η συνταγή για αρωματική τάρτα κοτόπουλο με βασιλικό και ντοματίνια  που παρουσίασε η Κατερίνα Λένη στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου στο Open θα σας ενθου...

Μία παραλλαγή ενός άκρως παραδοσιακού πιάτου ετοίμασε σήμερα στην εκπομπή «Ευτυχείτε» η Κατερίνα Λένη. Οι κόκκινοι λαχανοντολμάδες της με αυγολέμονο & αρωματικό λάδι υπόσχονται να μας γνωρίσουν νέ...

Τα στοματικά διαλύματα με αντι-ιικά συστατικά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του ιικού φορτίου στα άτομα που έχουν μολυνθεί από κορονοϊό και έτσι να περιορίσουν την μετάδοση του από άνθρωπο σε άνθρωπ...

Τη σχέση της καφεΐνης με τη νόσο του Πάρκινσον προσπάθησαν να αναλύσουν επιστήμονες από το Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης στη Βοστώνη. Πρόκειται για μία προοδευτική εγκεφαλική διαταραχή που χαρακτ...

Τα πεϊνιρλί μας αρέσουν πολύ και από καιρό θέλαμε να μάθουμε πώς να τα ετοιμάζουμε. Για καλή μας τύχη η Κατερίνα Λένη έδωσε σήμερα στην εκπομπή «Ευτυχείτε» τη συνταγή της και αποκάλυψε όλα τα μυστικά ...

Πολύς λόγος γίνεται για τη λεγόμενη «ανοσία της αγέλης», σύμφωνα με την οποία θα πρέπει να αφήσουμε ανεξέλεγκτη τη διασπορά του ιού στον πληθυσμό χαμηλού κινδύνου και να προστατεύσουμε τις ευπαθείς ομ...

Ένα υπέροχο γλυκό ετοίμασε στην εκπομπή της Σίσσυς Χρηστίδου ο γνωστός pastry chef Χρήστος Βέργαδος. Τάρτα καπουτσίνο που θα διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες των απανταχού λιχούδηδων και ειδικά όσων ...

Η μέρα μας βρίσκει με φοβερή όρεξη για φαγητό και μάλιστα διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Ευτυχώς, ο Χάρης Μπονάνος στο «Έλα Χαμογέλα» μας έβγαλε από τη δύσκολη θέση της αναζήτησης και μας ετοίμασε μί...

Ετοιμάζετε πάρτι και δεν ξέρετε τι να προσφέρετε στους καλεσμένους σας; Stop! Μην ψάχνετε άλλο, γιατί η Κατερίνα Λένη ετοίμασε στο «Ευτυχείτε» τα πιο λαχταριστά finger food που θα σας βγάλουν ασπροπρό...

Όσο πλησιάζει ο χειμώνας τόσο περισσότερο μας ανοίγει η όρεξη για νόστιμες και σπιτικές συνταγές. Η Κατερίνα Λένη ετοίμασε σήμερα στην εκπομπή «Ευτυχείτε» ένα πιάτο – όνειρο για να το απολαύσετε με κα...

Ξαφνική και μόνιμη απώλεια ακοής μπορεί να προκαλέσει ο κορονοϊός σύμφωνα με επιστήμονες στη Βρετανία, με επικεφαλής μία Ελληνίδα της διασποράς, που μελέτησαν την περίπτωση ενός 45χρονου ασθενούς. Μετ...