Διατροφή

Η θεϊκή τυρόπιτα με μπεσαμέλ της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Διατροφή

Η θεϊκή τυρόπιτα με μπεσαμέλ της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Η τυρόπιτα με μπεσαμέλ είναι μια σπιτική τυρόπιτα αφράτη και λαχταριστή με γέμιση κρεμένια. Για να φτιάξουμε αυτή τη χωριάτικη τυρόπιτα με τραγανό φύλλο, συγκεντρώνουμε πρώτα τα υλικά μας. Υλικά Για τ...

Κουλούρια με σουσάμι: Σαν της Θεσσαλονίκης δεν έχει!
Διατροφή

Κουλούρια με σουσάμι: Σαν της Θεσσαλονίκης δεν έχει!

Τα κουλούρια Θεσσαλονίκης έχουν ιστορία, είναι μερακλίδικα, είναι νόστιμα και ιδανικά για πρωινό, δεκατιανό ή σνακ! Και ενώ μέχρι τώρα τα αγοράζαμε, ήρθε η στιγμή να μάθουμε να τα φτιάχνουμε! Δείτε τη...

Ταμπουλέ: Η λιβανέζικη σαλάτα με την υψηλή θρεπτική αξία
Διατροφή

Ταμπουλέ: Η λιβανέζικη σαλάτα με την υψηλή θρεπτική αξία

Η σαλάτα ταμπουλέ είναι αρωματική, ελαφριά και δροσερή και προέρχεται από τη λιβανέζικη κουζίνα. Τα υλικά της είναι απλά: Μαϊντανός (δύο διπλές χούφτες ψιλοκομμένος) Δυόσμος (μια μονή χούφτα ψιλοκομμέ...

«Πυξίδα Φαγητού»: Αυτό είναι το πιο ολοκληρωμένο σύστημα ταξινόμησης των τροφίμων από τα χειρότερα έως τα καλύτερα
Διατροφή

«Πυξίδα Φαγητού»: Αυτό είναι το πιο ολοκληρωμένο σύστημα ταξινόμησης των τροφίμων από τα χειρότερα έως τα καλύτερα

Επιστήμονες στις ΗΠΑ, μεταξύ των οποίων σημαντική συμβολή είχε μια Ελληνίδα διατροφολόγος, δημιούργησαν ένα νέο – πιθανώς το πιο ολοκληρωμένο και επιστημονικό μέχρι σήμερα – σύστημα κατάτα...

Φθινοπώριασε και έχουμε όρεξη για αχνιστή, κόκκινη φασολάδα!
Διατροφή

Φθινοπώριασε και έχουμε όρεξη για αχνιστή, κόκκινη φασολάδα!

Ήρθε το φθινόπωρο και η όρεξη μάς άνοιξε για αχνιστή, κόκκινη φασολάδα! Εμείς βρήκαμε τα καλύτερα μυστικά για την πιο νόστιμη φασολάδα που έχετε δοκιμάσει ποτέ, που θα σας ξετρελάνει, πάντα με τα πιο ...

Μερακλίδικα πιροσκί: Η Κατερίνα Λένη σού δείχνει την πιο εύκολη συνταγή για να τα ετοιμάσεις
Διατροφή

Μερακλίδικα πιροσκί: Η Κατερίνα Λένη σού δείχνει την πιο εύκολη συνταγή για να τα ετοιμάσεις

Εύκολα, μερακλίδικα και ό,τι πρέπει για την ώρα που πιάνουν οι «βαριές» λιγούρες. Η Κατερίνα Λένη ετοίμασε στην εκπομπή «Super Κατερίνα» λαχταριστά πιροσκί που δεν θα σας κουράσουν στην προετοιμασία κ...

Πρασοτυρόπιτα για… τεμπέληδες με τα πιο απλά και εύκολα βήματα
Διατροφή

Πρασοτυρόπιτα για… τεμπέληδες με τα πιο απλά και εύκολα βήματα

Μία συνταγή για τους πιο τεμπέληδες της παρέας έδειξε ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου στην κουζίνα της «Ελένης». Ο ίδιος την αποκαλεί «φοιτητική» συνταγή αφού ούτε πολλά σκεύη, ούτε πολλά υλικά απαιτεί κι έ...

Η ονειρεμένη σοκολατόπιτα που έκανε την Ελένη Μενεγάκη να παραμιλάει!
Διατροφή

Η ονειρεμένη σοκολατόπιτα που έκανε την Ελένη Μενεγάκη να παραμιλάει!

Μία ζουμερή σοκολατένια «κόλαση» στο πιάτο ετοίμασε ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου και έκανε την Ελένη Μενεγάκη να παραμιλά στην εκπομπή της στο Mega. Εύκολη στην παρασκευή και άκρως ζουμερή σίγουρα θα σας...

Η πιο νόστιμη και αφράτη Φανουρόπιτα, εύκολα και γρήγορα
Διατροφή

Η πιο νόστιμη και αφράτη Φανουρόπιτα, εύκολα και γρήγορα

Η φανουρόπιτα είναι παραδοσιακή γλυκιά νηστίσιμη πίτα (στην ουσία κέικ) της ελληνικής κουζίνας και προσφέρεται ανήμερα στην ημέρα μνήμης του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου, οπότε και η πίτα δίνετα...

Kate Hudson: Αυτό είναι το κοκτέιλ που της έφτιαξε Έλληνας bartender και ξετρελάθηκε!
featured

Kate Hudson: Αυτό είναι το κοκτέιλ που της έφτιαξε Έλληνας bartender και ξετρελάθηκε!

Μπορεί η Kate Hudson να μη βρίσκεται πλέον στην Ελλάδα, εξακολουθεί όμως να τη διαφημίζει. Πώς; Στο site της βότκας που παράγει η ίδια. Εκεί ανέβασε μία συνταγή για κοκτέιλ που της έφτιαξε ο bartender...

Φτιάξτε απλά και εύκολα το πιο τέλειο και μαστιχωτό παγωτό καϊμάκι
Διατροφή

Φτιάξτε απλά και εύκολα το πιο τέλειο και μαστιχωτό παγωτό καϊμάκι

Από τις πιο ιδιαίτερες γεύσεις παγωτού είναι αναμφίβολα το καϊμάκι. Πλούσιο σε γεύση και αρώματα είναι η ιδανική επιλογή να ξεφύγει κανείς από την τετριμμένη βανίλια και σοκολάτα και να απολαύσει ένα ...

Πάσχετε από ημικρανίες; Φάτε περισσότερα ψάρια και καρύδια!
Διατροφή

Πάσχετε από ημικρανίες; Φάτε περισσότερα ψάρια και καρύδια!

Οι ημικρανίες είναι από τις συχνότερες αιτίες χρόνιου πόνου, χαμένων ωρών εργασίας και μειωμένης ποιότητας ζωής. Περισσότεροι από τέσσερα εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως πάσχουν από χρόνια ημικρανία (...

Ντάκος: Δύο τρόποι να σερβίρεις το πιο καλοκαιρινό σνακ
Διατροφή

Ντάκος: Δύο τρόποι να σερβίρεις το πιο καλοκαιρινό σνακ

Ο ντάκος είναι το πιο γρήγορο και το πιο χορταστικό σνακ -σαλάτα που αντλούμε από την κρητική γαστρονομία. Τα υλικά για έναν πετυχημένο ντάκο είναι απλά και υπάρχουν στο ψυγείο σου. Ο σεφ Μανώλης Παπο...

Όνειρο θερινής… κουζίνας! Γεμιστά καλαμαράκια με κρασοτύρι Κω και σαλάμι σε πουρέ κουνουπιδιού που θα σας ξετρελάνουν!
Διατροφή

Όνειρο θερινής… κουζίνας! Γεμιστά καλαμαράκια με κρασοτύρι Κω και σαλάμι σε πουρέ κουνουπιδιού που θα σας ξετρελάνουν!

Ένα από τα πιάτα που συνδέονται κατεξοχήν με το καλοκαίρι είναι τα καλαμαράκια που ταξιδεύουν τον νου νοερά στα παραδοσιακά ταβερνάκια των νησιών πλάι κύμα ενώ φυσάει αλμυρό αεράκι. Αν δεν μπορείτε ακ...

Καγιανάς: Αυτό είναι το πιο ελαφρύ καλοκαιρινό φαγητό – Η εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή
Διατροφή

Καγιανάς: Αυτό είναι το πιο ελαφρύ καλοκαιρινό φαγητό – Η εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή

Επειδή το καλοκαίρι, παρά τα παροδικά αστραπόβροντα, είναι εδώ και μάλιστα θα βρισκόμαστε σε λίγο στην «καρδιά»,  του οι άφθονες ολόγλυκες ντομάτες θα ζητούν αξιοποίηση και ο καγιανας είναι από τους α...

Ποιες τροφές βοηθούν στη μείωση των πονοκεφάλων;
Διατροφή

Ποιες τροφές βοηθούν στη μείωση των πονοκεφάλων;

Μία ισορροπημένη διατροφή έχει πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό ενώ μικρές προσαρμογές στο καθημερινό μας διαιτολόγιο μπορούν να μας ανακουφίσουν από πολλά προβλήματα που μας ταλαιπωρούν. Η συχ...

Γυμναστική & απώλεια βάρους: Πώς ο καφές βοηθά στην καύση περισσότερων θερμίδων;
Διατροφή

Γυμναστική & απώλεια βάρους: Πώς ο καφές βοηθά στην καύση περισσότερων θερμίδων;

Νέα έρευνα δείχνει πως ένας καφές πριν από τη γυμναστική βοηθά τον οργανισμό στην καύση περισσότερων θερμίδων. Πιο συγκεκριμένα, επιστήμονες από το Τμήμα Φυσιολογίας του Πανεπιστημίου της Γρανάδας (UG...

Μαγειρίτσα: Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δίνει όλα τα μυστικά για την παραδοσιακή σούπα της Ανάστασης
Διατροφή

Μαγειρίτσα: Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δίνει όλα τα μυστικά για την παραδοσιακή σούπα της Ανάστασης

Το βράδυ της Ανάστασης η παράδοση θέλει στα τραπέζια των ελληνικών οικογενειών μαγειρίτσα, τη γνωστή σε όλους σούπα με εντόσθια, για να προετοιμάσει τα στομάχια των καλοφαγάδων από την κρεατοφαγία που...

Χριστίνα Μπόμπα: Αυτό είναι το υγιεινό σνακ που απολαμβάνει στην εγκυμοσύνη της
Διατροφή

Χριστίνα Μπόμπα: Αυτό είναι το υγιεινό σνακ που απολαμβάνει στην εγκυμοσύνη της

Στην τελική ευθεία για τον ερχομό των δίδυμων κοριτσιών της βρίσκεται η Χριστίνα Μπόμπα και είναι στα καλύτερά της. Η σύζυγός του Σάκη Τανιμανίδη ανυπομονεί να υποδεχτεί τα μωράκια της και φροντίζει ν...

Νηστίσιμη ή μη, η χορτόπιτα του Γιώργου Παπακώστα είναι πεντανόστιμη!
Διατροφή

Νηστίσιμη ή μη, η χορτόπιτα του Γιώργου Παπακώστα είναι πεντανόστιμη!

Δύο συνταγές της γιαγιάς του συνδύασε ο σεφ Γιώργος Παπακώστας, για να φτιάξει χορτόπιτα με φέτα και νηστίσιμα χορτοπιτάκια με σπιτική ζύμη. Ο σεφ του «Έλα Χαμογέλα» έδειξε τους τρόπους με τους οποίου...

Προϊόν ΠΟΠ και επίσημα το χαλούμι! Το tweet του Κύπριου προέδρου
Διατροφή

Προϊόν ΠΟΠ και επίσημα το χαλούμι! Το tweet του Κύπριου προέδρου

Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης καθίσταται το χαλούμι έπειτα από σχετική απόφαση της ΕΕ., όπως ανέφερε στο Twitter ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας, Νίκος Αναστασιάδης. Στην ανάρτησή τ...

Λαχταριστά τρίγωνα από κανταΐφι για να τα γεμίσετε με ότι θέλετε
Διατροφή

Λαχταριστά τρίγωνα από κανταΐφι για να τα γεμίσετε με ότι θέλετε

Το χατίρι της Σίσσυς Χρηστίδου έκανε την Κυριακή το μεσημέρι ο pastry chef Χρήστος Βεργάδος, καθώς η παρουσιάστρια είχε δοκιμάσει τρίγωνο από κανταΐφι με αλμυρή γέμιση και από πάνω μέλι. Ο σεφ εμφανίσ...

Ελεονώρα Μελέτη: Μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε υγιεινές μπάρες βρώμης
Διατροφή

Ελεονώρα Μελέτη: Μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε υγιεινές μπάρες βρώμης

Στη κουζίνα μπήκε η Ελεονώρα Μελέτη και ετοίμασε λαχταριστές μπάρες βρώμης και apple crumble! Η παρουσιάστρια, η οποία προσέχει τη διατροφή της, έφτιαξε θρεπτικά και υγιεινά σνακ χωρίς ζάχαρη και αλεύ...

Η γιαγιαδίστικη συνταγή του Χάρη Μπονάνου με μελιτζάνες και κοτόπουλο
Διατροφή

Η γιαγιαδίστικη συνταγή του Χάρη Μπονάνου με μελιτζάνες και κοτόπουλο

Ο σεφ της εκπομπής «Έλα Χαμογέλα», πάντρεψε τη μελιτζάνα με το κοτόπουλο και το αποτέλεσμα φαίνεται λαχταριστό. Με λίγα υλικά και λίγο χρόνο, ο Χάρης Μπονάνος δημιούργησε ένα φαγητό «γιαγιαδίστικο», ό...

Μαρία Λόη: Τι αποκαλύπτει η Ελληνίδα σεφ για τις διατροφικές προτιμήσεις των Αμερικανών Προέδρων;
Διατροφή

Μαρία Λόη: Τι αποκαλύπτει η Ελληνίδα σεφ για τις διατροφικές προτιμήσεις των Αμερικανών Προέδρων;

Εδώ και 9 χρόνια η Ελληνίδα σεφ Μαρία Λόη είναι πρέσβειρα της ελληνικής κουζίνας και της ελληνικής διατροφής στην Αμερική. Η σεφ δραστηριοποιείται στο Μανχάταν όπου διαθέτει εστιατόριο και όπως είπε σ...

Λαχταριστό σουφλέ με τυριά, μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα από τον Γιώργο Πορφύρη
Διατροφή

Λαχταριστό σουφλέ με τυριά, μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα από τον Γιώργο Πορφύρη

Μια εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή συνταγή για σουφλέ με τυριά, μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα έφτιαξε ο chef Γιώργος Πορφύρης στην εκπομπή «Ευτυχείτε» και ξετρέλανε την Κατερίνα καινούργιου και τους συ...

Φακόπιτα: Αυτή είναι η συνταγή που «γαργάλησε» την Κατερίνα Καινούργιου
Διατροφή

Φακόπιτα: Αυτή είναι η συνταγή που «γαργάλησε» την Κατερίνα Καινούργιου

Η Κατερίνα Λένη  μπήκε στην κουζίνα του «Ευτυχείτε» και έδωσε τον πιο δημιουργικό τρόπο να μαγειρέψετε όσπρια, ειδικά εάν έχετε παιδιά που δεν τα τρώνε εύκολα. Έφτιαξε φακόπιτα με μυρωδικά και φέτα πο...

Χριστίνα Μπόμπα: Αυτή είναι η συνταγή της για ένα θρεπτικό porridge
featured

Χριστίνα Μπόμπα: Αυτή είναι η συνταγή της για ένα θρεπτικό porridge

Η Χριστίνα Μπόμπα και ο Σάκης Τανιμανίδης αγαπούν τον υγιεινό τρόπο διατροφής και πόσω μάλλον τώρα που η Χριστίνα είναι έγκυος και οι ανάγκες της είναι διαφορετικές. Αποφάσισε μετά από τα αιτήματα των...

It’s pie time: Ο Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει μηλόπιτα τριαντάφυλλο
Διατροφή

It’s pie time: Ο Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει μηλόπιτα τριαντάφυλλο

It’s time for…apple pie! Ο Χρήστος Βέργαδος μας δείχνει μια ξεχωριστή συνταγή για μηλόπιτα και ανεβάζει γευστικό επίπεδο στη συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Η μηλόπιτα τριαντάφυλλο είναι μια...