Τα πλέον λαχταριστά brownies με αχλάδι και φουντούκια έφτιαξε η Κατερίνα Λένη στο «Ευτυχείτε» και μας προτείνει να σερβίρουμε με παγωτό βανίλια. Υλικά 240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3/4 της κ...
Αν δεν ξέρετε ακόμα τι να ετοιμάσετε για το μεσημεριανό τραπέζι, η Κατερίνα Λένη έχει τη λύση και μάλιστα με μία συνταγή εύκολη και απίστευτα λαχταριστή. Πάρτε μολύβι και χαρτί, γιατί αυτή την πανσέτα...
H Κατερίνα Λένη του MasterChef έβαλε τις κατσαρόλες της στη φωτιά του «Ευτυχείτε» και η πρώτη της συνταγή ήταν μια παραδοσιακή κοτόπιτα. Τι θα χρειαστείτε 1 πακέτο χωριάτικα φύλλα 1/2 κοτόπουλο τεμα...
Ο Στέλιος Παρλιάρος σού δίνει τη συνταγή για σοκολατόπιτα και είναι κυριολεκτικά πίτα αφού έχει φύλλο σφολιάτας γεμισμένο με κουβερτούρα και τυρί κρέμα. Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα βουτύρου 200 γρ. ζά...
Σήμερα τα κέφια ήθελαν μία διαφορετική συνταγή, εύκολη και πολύ λαχταριστή, Ψάξαμε και βρήκαμε, λοιπόν, την απόλυτη κιμαδόπιτα που βάζει κάτω όλες τις άλλες αφού το βουτυρένιο κανταΐφι και οι ψητές με...
Με λάβα σοκολάτας έκαναν το ντεμπούτο τους στα τηλεοπτικά λημέρια ο Δημήτρης Μπέλλος και η Μαρία Μπέη σήμερα στο Happy Day και μας κόλασαν σε ανεπανόρθωτο βαθμό. Μία συνταγή που “πατάει κάτωR...
Έφτασε το Σάββατο και μιας και ο κορονοϊός δεν λέει να μας αφήσει σε ησυχία οι έξοδοι σε πολυσύχναστα bars δεν είναι στα φόρτε μας. Αντίθετα, μία καλή ταινία με φίλους είναι ό,τι πρέπει για την περίστ...
Καγιανά σε αραβική πίτα δίνουμε αρκετές πιθανότητες ότι δεν έχετε ξαναδοκιμάσει. Γι΄αυτό, ο Γιώργος Πορφύρης μερίμνησε και μοιράστηκε τη συνταγή του για ένα πρωτότυπο πιάτο που θα σας συναρπάσει τόσο ...
Έχουμε μία ιδιαίτερη αγάπη στις εύκολες αλλά κυρίως στις νόστιμες συνταγές και το ριγκατόνι που ετοίμασε σήμερα ο Γιώργος Πορφύρης δεν παρεκκλίνει από τον κανόνα. Μαζί με λουκάνικο και αυγά είναι ο κα...
Μία υπέροχη μακαρονάδα με corn beef και φρέσκια ντομάτα ετοίμασε για τους λάτρεις των pasta ο Βασίλης Καλλίδης σήμερα στο “Καλοκαίρι #not”. Ό,τι πρέπει για τις έκτακτες πείνες αλλά και για...
Εύκολη και πεντανόστιμη η συνταγή που παρουσίασε στο “Καλοκαίρι #not” ο Γιώργος Πορφύρης. Ένα διαφορετικό φιλέτο κοτόπουλου από αυτά που έχετε δοκιμάσει μέχρι σήμερα με σούπερ μαρινάδα που...
Στα σκουπίδια υπάρχουν θησαυροί συνηθίζουμε να λέμε και αυτό ισχύει για τα φρούτα και τα λαχανικά μας. Διότι στην περίπτωσή τους οι “θησαυροί” κρύβονται στα μέρη που συνήθως πετάμε. Έτσι, ...
Στα σοκάκια της Νάπολης μας ταξίδεψε σήμερα ο Γιώργος Πορφύρης με τη λαχταριστή συνταγή του για πένες φούρνου με μανιτάρια και πλούσια κρέμα γάλακτος. Αν θέλατε πάντα να γευτείτε τη μαγεία της ιταλική...
Εύκολη λύση τα burgers για να καταλαγιάσουμε την πείνα μας αλλά όχι ό,τι κι ό,τι. Εμείς προτιμάμε τα λαχταριστά και μπαμπάτσικα, ξέρετε, αυτά που δύσκολα κλείνουν από τα πολλά που περιέχουν και που μό...
Μία χορταστική και προπαντός νόστιμη συνταγή μοιράστηκε ο Γιώργος Πορφύρης σήμερα μέσα από την εκπομπή “Kalokairi #not”. Ετοιμάζουμε μερακλίδικες, έξτρα ζουμερές πανσέτες με λαχανικά στον ...
Το πρωινό είναι ο “βασιλιάς” των γευμάτων, αυτό είναι γνωστό. Για να ξεκινήσουμε δυναμικά τη μέρα μας χρειαζόμαστε ενέργεια και για να την πάρουμε πρέπει να ετοιμάσουμε ένα πλούσιο τραπέζι...
Τα σύκα είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα των Ελλήνων. Είτε τρώγονται φρέσκα ή αποξηραμένα, είτε σε μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού η γεύση τους έχει ταυτιστεί με το καλοκαίρι αλλά όχι μόνο. Βέβαια, ...
Ένα πιάτο που θα σας συναρπάσει και θα θέλετε να το σερβίρετε στους αγαπημένους σας ξανά και ξανά. Αυτό το μοσχαράκι με μανιτάρια και άγριο ρύζι όχι μόνο θα ξετρελάνει τους γευστικούς σας κάλυκες αλλά...
Αν γυρίσατε μόλις από την παραλία και η κοιλιά σας δεν σταματά το γουργουρητό, ο Γιώργος Πορφύρης μερίμνησε και ετοίμασε μία εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα σας χορτάσει στο “πι και φι”....
Αν σας τελειώνουν οι ευφάνταστες ιδέες για μεσημεριανό τραπέζι μην ανησυχείτε γιατί σας βρήκαμε την απόλυτη συνταγή που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες. Ο Γιώργος Πορφύρης μοιράσ...
Ο Γιώργος Πορφύρης μας έδειξε σήμερα μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για λαζάνια. Οι λάτρεις των ζυμαρικών θα σπεύσουν σίγουρα στην κουζίνα ενώ σίγουρα θα μπουν στον πειρασμό και οι υπόλοιποι. Το πιάτο...
Αν νομίζεις ότι το να φτιάξεις μια πίτα είναι κάτι το αρκετά δύσκολο, η συνταγή του Γιώργου Πορφύρη θα σε διαψεύσει. Η λαχταριστή πίτα με κιμά και κρεμμύδια είναι ό,τι καλύτερο για να “τσιμπάς&#...
Λίγο πριν από τον Δεκαπενταύγουστο ο Γιώργος Πορφύρης έφτιαξε την τέλεια συνταγή για ένα οικογενειακό τραπέζι. Το μενού έχει αρνίσια παϊδάκια με γλυκοπατάτες στον φούρνο για να γλείφετε και τα δάχτυλά...
Λίγο πριν τον Δεκαπενταύγουστο ο Γιώργος Πορφύρης έφτιαξε την απόλυτη γλυκιά… αμαρτία. Κατάλληλη και για όσους νηστεύουν ένα σιροπιαστό κέικ με σοκολάτα υγείας, ,που θα σας κάνει να γλείφετε και...
Αν η μαγειρική είναι το πάθος σου και ξοδεύεις ώρες στην κουζίνα τότε ένα εγχειρίδιο με έξυπνα κόλπα που θα σου λύσουν τα χέρια και θα διευκολύνουν το έργο σου είναι το απόλυτο must. Πώς θα κάνεις ζου...
Η έθνικ κουζίνα κρύβει απίστευτα γαστρονομικά διαμάντια και δη η μεξικανική με τις πλούσιες γεύσεις και τα πικάντικα καρυκεύματα που απογειώνουν το φαγητό. Εμείς σήμερα είπαμε να ακολουθήσουμε τα απλά...
Κι αφού πήγαμε για μπάνιο και κάναμε την ηλιοθεραπεία μας γυρίσαμε με πολύ όρεξη για καλό φαγητό. Και τι θα μπορούσε να μας χορτάσει καλύτερα από τις λαχταριστές μπριζόλες με κους κους που ετοίμασε ο ...
Περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα χρώματα, έχει έντονα αρώματα και δυνατές γεύσεις συνδυασμένες αρμονικά, είναι ιδανική για χαλαρά… μακροβούτια και έχει απαθανατιστεί σε άπειρα «κλικς» σε όλο τον κόσμο...
Φανταστείτε τον εαυτό σας σε μία παραλία, ή το απόγευμα στο μπαλκόνι να χαλαρώνετε από το στρες της ημέρας ενώ ένα απαλό αεράκι χαϊδεύει τα μαλλιά σας. Κάτι λείπει έτσι δεν είναι; Μία γλυκιά απόλαυση ...
Ίσως φαγητά με μελιτζάνες δεν είναι και τα πιο αγαπημένα για πολλούς με εξαίρεση τον μουσακά κι αυτό με το ζόρι… Μάλλον, θα πρέπει να το ξανασκεφτείτε γιατί το υπέροχο αυτό λαχανικό εκτός από νό...
