Ο σεφ Γιώργος Πορφύρης μίλησε για την συμμετοχή του στο MasterChef, αν άξιζε τη νίκη αλλά και για την πιο άβολη τηλεοπτική του στιγμή. Αυτή ήταν την τελευταία του χρονιά με την Ελένη Τσολάκη. «Πήγα να...
Επιστροφές από το παρελθόν είχε η δεύτερη φάση του τελικού του MasterChef με τον Γιώργο Πορφύρη, τη Μαρία Λαζαρίδου, τον Άγγελο Τσιγκάκο και τον Αλέξανδρο Αντωνελάκη να επιστρατεύονται για μία τελευτα...
Στην τελική ευθεία μπαίνει το MasterChef μετά την αποψινή τελευταία ομαδική δοκιμασία που θα κρίνει την πεντάδα του τελικού. Η ομαδική δοκιμασία αποτελείτο από δύο μέρη. Στο πρώτο, πρωταγωνιστές ήταν ...
Μέρα «εμφυλίου» η Τρίτη στο MasterChef μετά την παταγώδη ήττα των νέων κόντρα στους παλιούς παίκτες του παιχνιδιού στο τεστ δημιουργικότητας. Η μέρα της δοκιμασίας αποχώρησης βρήκε τις δύο ομάδες να σ...
Ο Γιώργος Πορφύρης ήταν εκείνος που κατάφερε να κερδίσει τα πλεονεκτήματα στη χθεσινή ομαδικής δοκιμασίας, εξασφαλίζοντας τη θέση του στους 14 καλύτερους του MasterChef και σχηματίζοντας τα αντίπαλα ζ...
Ο chef Λεωνίδας Κουτσόπουλος υποδέχτηκε τους παίκτες στο MasterClass αυτή της εβδομάδας ξεκινώντας παιχνιδιάρικα με «πλακίτσα» για τη Μαρία Μπέη που είχε την έμπνευση να ντυθεί γκέισα για το μάθημα. h...
Το σημερινό (26/2) Master Class πέραν από τις συνταγές του Πάνου Ιωαννίδη έχει και τον σεφ Δημήτρη Κότσαλη, ο οποίος ήταν γνώριμος σε έναν από τους παίκτες. Ο Δημήτρης Κότσαλης εκτός από μαθητής του Π...
Μια εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή συνταγή για σουφλέ με τυριά, μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα έφτιαξε ο chef Γιώργος Πορφύρης στην εκπομπή «Ευτυχείτε» και ξετρέλανε την Κατερίνα καινούργιου και τους συ...
Καγιανά σε αραβική πίτα δίνουμε αρκετές πιθανότητες ότι δεν έχετε ξαναδοκιμάσει. Γι΄αυτό, ο Γιώργος Πορφύρης μερίμνησε και μοιράστηκε τη συνταγή του για ένα πρωτότυπο πιάτο που θα σας συναρπάσει τόσο ...
Έχουμε μία ιδιαίτερη αγάπη στις εύκολες αλλά κυρίως στις νόστιμες συνταγές και το ριγκατόνι που ετοίμασε σήμερα ο Γιώργος Πορφύρης δεν παρεκκλίνει από τον κανόνα. Μαζί με λουκάνικο και αυγά είναι ο κα...
Στα σοκάκια της Νάπολης μας ταξίδεψε σήμερα ο Γιώργος Πορφύρης με τη λαχταριστή συνταγή του για πένες φούρνου με μανιτάρια και πλούσια κρέμα γάλακτος. Αν θέλατε πάντα να γευτείτε τη μαγεία της ιταλική...
Εύκολη λύση τα burgers για να καταλαγιάσουμε την πείνα μας αλλά όχι ό,τι κι ό,τι. Εμείς προτιμάμε τα λαχταριστά και μπαμπάτσικα, ξέρετε, αυτά που δύσκολα κλείνουν από τα πολλά που περιέχουν και που μό...
Μία χορταστική και προπαντός νόστιμη συνταγή μοιράστηκε ο Γιώργος Πορφύρης σήμερα μέσα από την εκπομπή “Kalokairi #not”. Ετοιμάζουμε μερακλίδικες, έξτρα ζουμερές πανσέτες με λαχανικά στον ...
Το πρωινό είναι ο “βασιλιάς” των γευμάτων, αυτό είναι γνωστό. Για να ξεκινήσουμε δυναμικά τη μέρα μας χρειαζόμαστε ενέργεια και για να την πάρουμε πρέπει να ετοιμάσουμε ένα πλούσιο τραπέζι...
Ένα πιάτο που θα σας συναρπάσει και θα θέλετε να το σερβίρετε στους αγαπημένους σας ξανά και ξανά. Αυτό το μοσχαράκι με μανιτάρια και άγριο ρύζι όχι μόνο θα ξετρελάνει τους γευστικούς σας κάλυκες αλλά...
Αν γυρίσατε μόλις από την παραλία και η κοιλιά σας δεν σταματά το γουργουρητό, ο Γιώργος Πορφύρης μερίμνησε και ετοίμασε μία εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα σας χορτάσει στο “πι και φι”....
Αν σας τελειώνουν οι ευφάνταστες ιδέες για μεσημεριανό τραπέζι μην ανησυχείτε γιατί σας βρήκαμε την απόλυτη συνταγή που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες. Ο Γιώργος Πορφύρης μοιράσ...
Ο Γιώργος Πορφύρης μας έδειξε σήμερα μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για λαζάνια. Οι λάτρεις των ζυμαρικών θα σπεύσουν σίγουρα στην κουζίνα ενώ σίγουρα θα μπουν στον πειρασμό και οι υπόλοιποι. Το πιάτο...
Αν νομίζεις ότι το να φτιάξεις μια πίτα είναι κάτι το αρκετά δύσκολο, η συνταγή του Γιώργου Πορφύρη θα σε διαψεύσει. Η λαχταριστή πίτα με κιμά και κρεμμύδια είναι ό,τι καλύτερο για να “τσιμπάς&#...
Λίγο πριν από τον Δεκαπενταύγουστο ο Γιώργος Πορφύρης έφτιαξε την τέλεια συνταγή για ένα οικογενειακό τραπέζι. Το μενού έχει αρνίσια παϊδάκια με γλυκοπατάτες στον φούρνο για να γλείφετε και τα δάχτυλά...
Λίγο πριν τον Δεκαπενταύγουστο ο Γιώργος Πορφύρης έφτιαξε την απόλυτη γλυκιά… αμαρτία. Κατάλληλη και για όσους νηστεύουν ένα σιροπιαστό κέικ με σοκολάτα υγείας, ,που θα σας κάνει να γλείφετε και...
Κι αφού πήγαμε για μπάνιο και κάναμε την ηλιοθεραπεία μας γυρίσαμε με πολύ όρεξη για καλό φαγητό. Και τι θα μπορούσε να μας χορτάσει καλύτερα από τις λαχταριστές μπριζόλες με κους κους που ετοίμασε ο ...
Φανταστείτε τον εαυτό σας σε μία παραλία, ή το απόγευμα στο μπαλκόνι να χαλαρώνετε από το στρες της ημέρας ενώ ένα απαλό αεράκι χαϊδεύει τα μαλλιά σας. Κάτι λείπει έτσι δεν είναι; Μία γλυκιά απόλαυση ...
Ίσως φαγητά με μελιτζάνες δεν είναι και τα πιο αγαπημένα για πολλούς με εξαίρεση τον μουσακά κι αυτό με το ζόρι… Μάλλον, θα πρέπει να το ξανασκεφτείτε γιατί το υπέροχο αυτό λαχανικό εκτός από νό...
Την απόλυτη λιχουδιά για αυτό το καλοκαίρι μοιράστηκε σήμερα με το τηλεοπτικό κοινό ο σεφ Γιώργος Πορφύρης. Μία διαφορετική εκδοχή της παραδοσιακής lemon pie που θα δώσει άλλο αέρα σε όσα ξέραμε μέχρι...
Λένε ότι ένα μήλο την ημέρα κάνει τον γιατρό πιο πέρα. Υπό αυτό το πρίσμα, μια ωραιότατη μηλόπιτα στέλνει ακόμα πιο πέρα γυμναστές και διαιτολόγους αφού η νοστιμιά της μας βάζει σε πειρασμό και ενδίδο...
Κόκκινους, λαχταριστούς λαχανοντολμάδες ετοίμασε σήμερα στο “Καλοκαίρι #not” ο Γιώργος Πορφύρης. Δεν υπάρχει ελληνικό σπίτι που να μην έχει μαγειρέψει τους κλασικούς, παραδοσιακούς λαχανον...
Το καλοκαίρι τα οικογενειακά τραπέζια έχουν την τιμητική τους. Είτε κυριακάτικα, είτε τις καθημερινές η γλυκιά αύρα του θέρους φέρνει κοντά τα αγαπημένα μας πρόσωπα γι΄αυτό η μαγειρική «φαρέτρα» μας ο...
Τι πιο γρήγορη, σπιτική και γεμάτη καλοκαιρινές γεύσεις συνταγή από μια σπιτική κολοκυθόπιτα; Τραγανό φύλλο κρούστας γεμισμένο με τυρί και κολοκύθι για ένα ελαφρύ μεσημεριανό ή βραδινό. Ο Γιώργος Πορφ...
Καλοκαιράκι θα πει χαλαρές στιγμές στο μπαλκόνι ή τον κήπο με φίλους και οικογένεια όπου ένα ποτηράκι κρασί ή ούζο έχει την τιμητική του. Τι καλύτερο συνοδευτικό, λοιπόν, από μία δροσερή πατατοσαλάτα ...
