Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες έχουν την τιμητική τους την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ωστόσο ένας παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ό,τι πρέπει για να… φύγει η γλ...
Λίγες ημέρες μας χωρίζουν από τα Χριστούγεννα και μπορεί φέτος να τα ζήσουμε διαφορετικά λόγω πανδημίας αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να είναι και… άγευστα! Οι ετοιμασίες για τα γιορτινά τρα...
Λατρεύουμε τα Χριστούγεννα. Και ας μην κρυβόμαστε λατρεύουμε και όλες τις γιορτινά γλυκίσματα, από τους κουραμπιέδες και τις δίπλες μέχρι τα αγαπημένα όλων μελομακάρονα. Φέτος, ένεκα και των συνθηκών ...
Σας έπιασε ξαφνικά η λιγούρα για γλυκό και δεν έχει το ψυγείο κάτι εύκαιρο; Μην ανησυχείτε! Ο Στέλιος Παρλιάρος έδειξε την πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή για μους σοκολάτας που θα σας ταξιδέψει σε ένα...
Οι γιορτές βρίσκονται προ των πυλών και ποιος ο καλύτερος τρόπος από το να τις υποδεχτούμε με τις πιο νόστιμες σπιτικές λιχουδιές. Φέτος, λοιπόν, ετοιμάζουμε τα πιο λαχταριστά μελομακάρονα που έχουμε ...
Τα εστιατόρια μπορεί να έκλεισαν αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε πιάτα γευστικά και ενίοτε πιο εξεζητημένα σαν και αυτά που θα δοκιμάζαμε στα καλύτερα ρεστοράν. Ο Χάρης Μπονάνος...
Το λαχταριστό brownie σοκολάτας με ξηρούς καρπούς είναι ένα γλυκό που πρέπει να δοκιμάσετε αν είστε λάτρεις της σοκολάτας. Ζουμερό και υγρό στο εσωτερικό του, η γευστική πανδαισία απογειώνεται όταν πέ...
Σε χριστουγεννιάτικο mood μπαίνουμε σιγά σιγά και το σπίτι έχει αρχίσει να μυρίζει αρώματα από γευστικά γλυκά και λαχταριστές συνταγές. Και ο pastry chef Χρήστος Βεργάδος έδειξε στην εκπομπή «Έλα Χαμο...
Τώρα με τις γιορτές που πλησιάζουν τα τραπέζια με αγαπημένα πρόσωπα είναι η ευχάριστη νότα που περιμένουμε όλοι για να χαρούμε στη δύσκολη περίοδο που διανύουμε. Εθιμοτυπικά οι συνταγές που ετοιμάζουμ...
Πολλοί μπορεί να μην γνωρίζετε την παρακάτω συνταγή αλλά το σίγουρο είναι ότι μία δοκιμή θα σας πείσει. Γίγαντες και «βούτες» στη σάλτσα επιβάλλεται γι΄αυτό η Κατερίνα Λένη ετοίμασε τη δική της εκδοχή...
Αν έχετε αναπολήσει τα οικογενειακά τραπέζια στο χωριό τότε η συνταγή της Κατερίνας Λένη θα σας φέρει τις αναμνήσεις αυτές στο πιάτο σας με το πιο λαχταριστό μοσχαράκι σε πήλινο με φέτα. Με τα παρακάτ...
Το Halloween είθισται να γιορτάζεται την 31η Οκτωβρίου και είναι μία τρομερά διαδεδομένη γιορτή στις ΗΠΑ ενώ τα τελευταία χρόνια κερδίζει συνεχώς έδαφος στην Ευρώπη αλλά και στη χώρα μας. Αν θέλετε να...
Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε το έτερον ήμισυ με ένα ρομαντικό δείπνο που θα έχετε μαγειρέψει ο πρίγκιπας William σάς έχει τη λύση. Ο Βρετανός γαλαζοαίματος μοιράστηκε επιτέλους τη συνταγή που έφτιαξε στ...
Ο χειμώνας τη θέλει τη γλύκα του και η ιδέα των ατομικών τιραμισού με βύσσινο και amaretto που μοιράστηκε μαζί μας η Κατερίνα Λένη στην εκπομπή «Ευτυχείτε» μοιάζει η ιδανική! Εμείς καταγράψαμε τα μυστ...
Μία παραλλαγή ενός άκρως παραδοσιακού πιάτου ετοίμασε σήμερα στην εκπομπή «Ευτυχείτε» η Κατερίνα Λένη. Οι κόκκινοι λαχανοντολμάδες της με αυγολέμονο & αρωματικό λάδι υπόσχονται να μας γνωρίσουν νέ...
Τα πεϊνιρλί μας αρέσουν πολύ και από καιρό θέλαμε να μάθουμε πώς να τα ετοιμάζουμε. Για καλή μας τύχη η Κατερίνα Λένη έδωσε σήμερα στην εκπομπή «Ευτυχείτε» τη συνταγή της και αποκάλυψε όλα τα μυστικά ...
Η μέρα μας βρίσκει με φοβερή όρεξη για φαγητό και μάλιστα διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Ευτυχώς, ο Χάρης Μπονάνος στο «Έλα Χαμογέλα» μας έβγαλε από τη δύσκολη θέση της αναζήτησης και μας ετοίμασε μί...
Ετοιμάζετε πάρτι και δεν ξέρετε τι να προσφέρετε στους καλεσμένους σας; Stop! Μην ψάχνετε άλλο, γιατί η Κατερίνα Λένη ετοίμασε στο «Ευτυχείτε» τα πιο λαχταριστά finger food που θα σας βγάλουν ασπροπρό...
Όσο πλησιάζει ο χειμώνας τόσο περισσότερο μας ανοίγει η όρεξη για νόστιμες και σπιτικές συνταγές. Η Κατερίνα Λένη ετοίμασε σήμερα στην εκπομπή «Ευτυχείτε» ένα πιάτο – όνειρο για να το απολαύσετε με κα...
Η Κατερίνα Λένη έφτιαξε τα πιο λαχταριστά σπανακοπιτάκια και τυροπιτάκια στο «Ευτυχείτε». Υλικά για τα τυροπιτάκια ½ πακέτο φύλλο κρούστας, 1 βαζάκι λιαστή ντομάτα, 300 γρ. φέτα, 300 γρ. ανθότυρο, 1-2...
Σας αρέσουν οι πατάτες; Τότε σίγουρα δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτήν τη λαχταριστή συνταγή της Κατερίνας Λένη για ψητές πατάτες με δυο διαφορετικές γεμίσεις που θα σας ενθουσιάσουν. «Λιαστή τομά...
Θέλετε να δοκιμάζετε νέες γεύσεις και πρωτότυπες συνταγές όπως κι εμείς; Τότε δεν γίνεται να μην ετοιμάσετε την απίστευτη μακαρονόπιτα της Κατερίνας Λένη που θα σας χορτάσει στο πι και φι. Τα βήματα ε...
Ο Χρήστος Βέργαδος αποφάσισε να «παντρέψει» το λατρεμένο cheesecake και την κολασμένη Black Forest σε ένα γλύκισμα που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Ακολουθήστε τα βήματα και το αποτέλεσμα θα σας δ...
Τα Σάββατα και οι μαζώξεις στο σπίτι αποκτούν άλλο νόημα με τη συνταγή για σπιτικές, ιταλικές πίτσες από την Κατερίνα Λένη. Ετοιμάστε τις και με την πρώτη μπουκιά θα νιώσετε ότι βρεθήκατε σε μία από τ...
Θέλετε να εντυπωσιάσετε στο επόμενο οικογενειακό τραπέζι και δεν βρίσκεται τι φαγητό θέλετε να φτιάξετε; Μην ψάχνετε άλλο γιατί η Κατερίνα Λένη έδωσε τη λύση με την πιο νόστιμη συνταγή για μυρωδάτα γε...
Αν δεν ξέρετε ακόμα τι να ετοιμάσετε για το μεσημεριανό τραπέζι, η Κατερίνα Λένη έχει τη λύση και μάλιστα με μία συνταγή εύκολη και απίστευτα λαχταριστή. Πάρτε μολύβι και χαρτί, γιατί αυτή την πανσέτα...
Έφτασε το Σάββατο και μιας και ο κορονοϊός δεν λέει να μας αφήσει σε ησυχία οι έξοδοι σε πολυσύχναστα bars δεν είναι στα φόρτε μας. Αντίθετα, μία καλή ταινία με φίλους είναι ό,τι πρέπει για την περίστ...
Καγιανά σε αραβική πίτα δίνουμε αρκετές πιθανότητες ότι δεν έχετε ξαναδοκιμάσει. Γι΄αυτό, ο Γιώργος Πορφύρης μερίμνησε και μοιράστηκε τη συνταγή του για ένα πρωτότυπο πιάτο που θα σας συναρπάσει τόσο ...
Έχουμε μία ιδιαίτερη αγάπη στις εύκολες αλλά κυρίως στις νόστιμες συνταγές και το ριγκατόνι που ετοίμασε σήμερα ο Γιώργος Πορφύρης δεν παρεκκλίνει από τον κανόνα. Μαζί με λουκάνικο και αυγά είναι ο κα...
Στα σοκάκια της Νάπολης μας ταξίδεψε σήμερα ο Γιώργος Πορφύρης με τη λαχταριστή συνταγή του για πένες φούρνου με μανιτάρια και πλούσια κρέμα γάλακτος. Αν θέλατε πάντα να γευτείτε τη μαγεία της ιταλική...
