Πίτσα, σουβλάκι, τηγανιτές πατάτες: Η πρώτη λέξη που μας έρχεται στον νου είναι σαφώς junk food ή και fast food. Kαι ίσως όχι άδικα, αν αναλογιστούμε ότι η πίτσα περιέχει άφθονα τυριά, αλλαντικά και...
Τώρα με τις γιορτές που πλησιάζουν τα τραπέζια με αγαπημένα πρόσωπα είναι η ευχάριστη νότα που περιμένουμε όλοι για να χαρούμε στη δύσκολη περίοδο που διανύουμε. Εθιμοτυπικά οι συνταγές που ετοιμάζουμ...
Τρόφιμα για περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης, όπως αυτή της πανδημίας ή φυσικών καταστροφών φτάνουν στη χώρα μας, για πρώτη φορά, τον Δεκέμβριο. Πρόκειται για το emergency food, όπως το αποκαλούν οι Αμερι...
Τώρα που μένουμε στο σπίτι ξανά λόγω της πανδημίας και μιας και ο χειμώνας ανοίγει πάντα την όρεξη για λιχουδιές εμείς ψάξαμε και βρήκαμε την απόλυτη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Τι θα λέγατε, λοιπ...
Πολλοί μπορεί να μην γνωρίζετε την παρακάτω συνταγή αλλά το σίγουρο είναι ότι μία δοκιμή θα σας πείσει. Γίγαντες και «βούτες» στη σάλτσα επιβάλλεται γι΄αυτό η Κατερίνα Λένη ετοίμασε τη δική της εκδοχή...
Ένα αγαπημένο, παραδοσιακό φαγητό ετοίμασε σήμερα η Κατερίνα Λένη. Η σεφ μοιράστηκε τα μυστικά της για λαχταριστό, κοκκινιστό κοτόπουλο με χυλοπίτες που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να το λατρέψουν. ...
Αν έχετε αναπολήσει τα οικογενειακά τραπέζια στο χωριό τότε η συνταγή της Κατερίνας Λένη θα σας φέρει τις αναμνήσεις αυτές στο πιάτο σας με το πιο λαχταριστό μοσχαράκι σε πήλινο με φέτα. Με τα παρακάτ...
Το Halloween είθισται να γιορτάζεται την 31η Οκτωβρίου και είναι μία τρομερά διαδεδομένη γιορτή στις ΗΠΑ ενώ τα τελευταία χρόνια κερδίζει συνεχώς έδαφος στην Ευρώπη αλλά και στη χώρα μας. Αν θέλετε να...
Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε το έτερον ήμισυ με ένα ρομαντικό δείπνο που θα έχετε μαγειρέψει ο πρίγκιπας William σάς έχει τη λύση. Ο Βρετανός γαλαζοαίματος μοιράστηκε επιτέλους τη συνταγή που έφτιαξε στ...
Ο χειμώνας τη θέλει τη γλύκα του και η ιδέα των ατομικών τιραμισού με βύσσινο και amaretto που μοιράστηκε μαζί μας η Κατερίνα Λένη στην εκπομπή «Ευτυχείτε» μοιάζει η ιδανική! Εμείς καταγράψαμε τα μυστ...
Ένα πολύ ενδιαφέρον θέμα παρουσίασε σήμερα η εκπομπή «Πάμε Δανάη». Ο κλινικός διατροφολόγος, Δημήτρης Πέτσιος, μοιράστηκε όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς για τον θηλασμό και τη διατροφή των παιδιών ...
Σας αρέσουν οι τάρτες; Αν ναι, τότε αυτή η συνταγή για αρωματική τάρτα κοτόπουλο με βασιλικό και ντοματίνια που παρουσίασε η Κατερίνα Λένη στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου στο Open θα σας ενθου...
Μία παραλλαγή ενός άκρως παραδοσιακού πιάτου ετοίμασε σήμερα στην εκπομπή «Ευτυχείτε» η Κατερίνα Λένη. Οι κόκκινοι λαχανοντολμάδες της με αυγολέμονο & αρωματικό λάδι υπόσχονται να μας γνωρίσουν νέ...
Τα πεϊνιρλί μας αρέσουν πολύ και από καιρό θέλαμε να μάθουμε πώς να τα ετοιμάζουμε. Για καλή μας τύχη η Κατερίνα Λένη έδωσε σήμερα στην εκπομπή «Ευτυχείτε» τη συνταγή της και αποκάλυψε όλα τα μυστικά ...
Ένα υπέροχο γλυκό ετοίμασε στην εκπομπή της Σίσσυς Χρηστίδου ο γνωστός pastry chef Χρήστος Βέργαδος. Τάρτα καπουτσίνο που θα διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες των απανταχού λιχούδηδων και ειδικά όσων ...
Η μέρα μας βρίσκει με φοβερή όρεξη για φαγητό και μάλιστα διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Ευτυχώς, ο Χάρης Μπονάνος στο «Έλα Χαμογέλα» μας έβγαλε από τη δύσκολη θέση της αναζήτησης και μας ετοίμασε μί...
Ετοιμάζετε πάρτι και δεν ξέρετε τι να προσφέρετε στους καλεσμένους σας; Stop! Μην ψάχνετε άλλο, γιατί η Κατερίνα Λένη ετοίμασε στο «Ευτυχείτε» τα πιο λαχταριστά finger food που θα σας βγάλουν ασπροπρό...
Όσο πλησιάζει ο χειμώνας τόσο περισσότερο μας ανοίγει η όρεξη για νόστιμες και σπιτικές συνταγές. Η Κατερίνα Λένη ετοίμασε σήμερα στην εκπομπή «Ευτυχείτε» ένα πιάτο – όνειρο για να το απολαύσετε με κα...
Η Κατερίνα Λένη έφτιαξε τα πιο λαχταριστά σπανακοπιτάκια και τυροπιτάκια στο «Ευτυχείτε». Υλικά για τα τυροπιτάκια ½ πακέτο φύλλο κρούστας, 1 βαζάκι λιαστή ντομάτα, 300 γρ. φέτα, 300 γρ. ανθότυρο, 1-2...
Σας αρέσουν οι πατάτες; Τότε σίγουρα δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτήν τη λαχταριστή συνταγή της Κατερίνας Λένη για ψητές πατάτες με δυο διαφορετικές γεμίσεις που θα σας ενθουσιάσουν. «Λιαστή τομά...
Για το πρώτο ραντεβού και το τι πρέπει να μαγειρέψει ένας άντρας στην κοπέλα του μίλησε ο Άκης Πετρετζίκης στην εκπομπή Pop Up. Ο πρώτος Έλληνας MasterChef αποκάλυψε τι υπάρχει συνήθως στο δικό του ψυ...
Θέλετε να δοκιμάζετε νέες γεύσεις και πρωτότυπες συνταγές όπως κι εμείς; Τότε δεν γίνεται να μην ετοιμάσετε την απίστευτη μακαρονόπιτα της Κατερίνας Λένη που θα σας χορτάσει στο πι και φι. Τα βήματα ε...
Ο Χρήστος Βέργαδος αποφάσισε να «παντρέψει» το λατρεμένο cheesecake και την κολασμένη Black Forest σε ένα γλύκισμα που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Ακολουθήστε τα βήματα και το αποτέλεσμα θα σας δ...
Τα Σάββατα και οι μαζώξεις στο σπίτι αποκτούν άλλο νόημα με τη συνταγή για σπιτικές, ιταλικές πίτσες από την Κατερίνα Λένη. Ετοιμάστε τις και με την πρώτη μπουκιά θα νιώσετε ότι βρεθήκατε σε μία από τ...
Θέλετε να εντυπωσιάσετε στο επόμενο οικογενειακό τραπέζι και δεν βρίσκεται τι φαγητό θέλετε να φτιάξετε; Μην ψάχνετε άλλο γιατί η Κατερίνα Λένη έδωσε τη λύση με την πιο νόστιμη συνταγή για μυρωδάτα γε...
Ένα φαγητό από τα μικράτα μας ετοίμασε η Κατερίνα Λένη σήμερα στο «Ευτυχείτε». Τα πιο νόστιμα παπουτσάκια με μπεσαμέλ και κιμά που θα σας κάνουν να αναπολήσετε το τραπέζι της μαμάς ή για όσους δεν είχ...
Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται και σίγουρα γίνεται ακόμα καλύτερη με ένα λαχταριστό πρωινό που θα μας δώσει όλη την απαραίτητη ενέργεια που χρειαζόμαστε. Τα pancakes ομελέτες με μπεσαμέλ τυριών του ...
Τα πλέον λαχταριστά brownies με αχλάδι και φουντούκια έφτιαξε η Κατερίνα Λένη στο «Ευτυχείτε» και μας προτείνει να σερβίρουμε με παγωτό βανίλια. Υλικά 240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3/4 της κ...
Αν δεν ξέρετε ακόμα τι να ετοιμάσετε για το μεσημεριανό τραπέζι, η Κατερίνα Λένη έχει τη λύση και μάλιστα με μία συνταγή εύκολη και απίστευτα λαχταριστή. Πάρτε μολύβι και χαρτί, γιατί αυτή την πανσέτα...
H Κατερίνα Λένη του MasterChef έβαλε τις κατσαρόλες της στη φωτιά του «Ευτυχείτε» και η πρώτη της συνταγή ήταν μια παραδοσιακή κοτόπιτα. Τι θα χρειαστείτε 1 πακέτο χωριάτικα φύλλα 1/2 κοτόπουλο τεμα...
