Δύο νόστιμες συνταγές για ψωμί έδειξε σήμερα στην εκπομπή “Το Πρωινό” ο Βασίλης Καλλίδης. Είτε πρόκειται για το ψωμί με καρύδια και σταφίδες, είτε για το ψωμί με καραμελωμένα κρεμμύδια και...
Ο διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης μίλησε στον Κρατερό Κατσούλη και στην Κατερίνα Καραβάτου αποκαλύπτοντας ποιες είναι οι τροφές που αποδιοργανώνουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Οι κατηγορίες τροφίμ...
Το Πάσχα είναι μια γιορτή που αφορά εκατομμύρια πιστών από διαφορετικά δόγματα σε όλον τον κόσμο. Καθολικοί ή ορθόδοξοι, απολαμβάνουν παραδοσιακά έθιμα τις ημέρες αυτές. Στην Ελλάδα το έθιμο θέλει να ...
Αν είστε από αυτούς που θα βάψετε τελευταία στιγμή τα αυγά του Πάσχα και αν δεν αγαπάτε τις χημικές βαφές του εμπορίου ή αν ακόμα θέλετε να δοκιμάσετε φέτος να τα βάψετε με φυσικά υλικά, ο Σωτήρης Κον...
Ο σεφ και ιδιοκτήτης του “Βαρούλκου” Λευτέρης Λαζάρου μίλησε στην εκπομπή “Εξελίξεις Live” και όπως είναι φυσικό η συζήτηση πήγε στο πασχαλινό τραπέζι. “Ο φούρνος είναι μ...
Δεν έχει σταματήσει να μαγειρεύει και να μοιράζεται συνταγές η Δέσποινα Βανδή, που η καραντίνα τη βρήκε στην κουζίνα. Μετά τα ντόνατς και τα τσουρέκια της σειρά είχαν τα πασχαλινά της κουλουράκια για...
Μετά τα αντισηπτικά και απολυμαντικά, τα χαρτιά υγείας, ζυμαρικά κάθε είδους, ρύζια, άλευρα, για να κάνουμε στοκ στα ντουλάπια μας και αφού πέρασε το πρώτο κύμα πανικού, οι Έλληνες στην αναγκαστική το...
Τη δική της λαχταριστή συνταγή για τσουρέκια μοιράστηκε δημοσίως η Δέσποινα Βανδή και υποσχέθηκε στους διαδικτυακούς της φίλους στο Instagram ότι είναι η καλύτερη. Μάλιστα, παρακίνησε τους θαυμαστές τ...
Νοστιμιές γέμισε το πλατό της εκπομπής “Το Πρωινό”, αφού ο Βασίλης Καλλίδης μόλις έβαψε τα κόκκινα αυγά, ετοίμασε κοκορέτσι στον φούρνο και κοκκινιστές γαρδούμπες, τα οποία έψησε μέσα σε α...
Τη δική του συνταγή για μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια έδωσε ο Βασίλης Καλλίδης στο “Πρωινό”. Τα υλικά του είναι απλά: 1/2 κιλό βούτυρο αγελάδος 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1/2 κιλό ζάχαρη 1 ποτηρ...
Η επιχείρηση Τζίφρης ξεκίνησε ως μια μικρή, οικογενειακή υπόθεση το 2010, αλλά γρήγορα εξελίχθηκε σε μια μονάδα γαλακτοκομικών με έμπιστο προσωπικό και διαδικασίες παραγωγής σύμφωνες με τα αυστηρότερα...
Συνταγή για μαγειρίτσα έδωσε στο “Πρωινό” ο Βασίλης Καλλίδης. Για όποιον την προτιμά χωρίς αυγολέμονο, όπως ο ίδιος εξήγησε τη διαφορά στη διαδικασία. Υλικά 1 συκωταριά 1/2 κιλό εντερά...
Τα πιο αφράτα πασχαλινά τσουρέκια μάς υπόσχεται η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που έδωσε τη δική της συνταγή που φτιάχνει χρόνια στο κανάλι της στο Youtube. Υλικά Για την ενεργοποίηση της μαγιάς 100 γραμ. μα...
Τη “μυστική” του συνταγή για τσουρέκια μοιράστηκε με τους διαδικτυακούς του φίλους ο Αργύρης Αγγέλου. Ο ηθοποιός το βράδυ του Σαββάτου έφτιαξε τα πιο αφράτα και λαχταριστά πασχαλινά τσουρέ...
Μία εναλλακτική πρόταση για όσους δεν τρώνε αρνί παρουσίασε ο Γιώργος Τσούλης για το πασχαλινό τραπέζι κατά τη διάρκεια της παρουσίας του στην εκπομπή “Καλύτερα, δε γίνεται!”. Ο σεφ ετοίμα...
Τη δική της συνταγή για νόστιμα και μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια παρουσίασε κατά τη διάρκεια της εκπομπής “Καλύτερα, δε γίνεται!” η Ευρυδίκη Βαλαβάνη. Μπήκε στην κουζίνα και με τη βοήθει...
Ο Βαγγέλης Δρίσκας κατά τη διάρκεια της εκπομπής “Έλα Χαμογέλα” αποκάλυψε στους τηλεθεατές τη δική του “μυστική” συνταγή για αφράτα και λαχταριστά πασχαλινά τσουρέκια. Τα υλικά...
Τη δική του συνταγή για μαστιχωτά τσουρέκια έδωσε ο Πέτρος Συρίγος στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη. Μάλιστα έκανε και μια μικρή επίδειξη στην παρουσιάστρια για το πόσο λαστιχωτά μπορούν να γίνουν ενώ...
Ο Βασίλης Καλλίδης εξήγησε σήμερα στην εκπομπή “Το Πρωινό” ποια είναι τα απαραίτητα υλικά που θα πρέπει κάθε νοικοκυρά να έχει στα ράφια της την περίοδο της καραντίνας και στη συνέχεια επι...
Τι πρέπει να έχουμε στα ντουλάπια και στην κατάψυξή μας τις μέρες της καραντίνας; Τι είναι καλό να ψωνίζουμε όταν πηγαίνουμε σούπερ μάρκετ ώστε να αποφεύγουμε και τα περιττά έξοδα; Ο Βασίλης Καλλίδης ...
Στην εκπομπή Happy Day μίλησε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, αποκαλύπτοντας τρόπους και μυστικά προκειμένου να μπορέσουμε να διατηρήσουμε όσο περισσότερο γίνεται τα τρόφιμα. Αρχικά, η καταξιωμένη σεφ αποκάλυψ...
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για αρνάκι έδωσε στο “Πρωινό” ο Βασίλης Καλλίδης. Έφτιαξε λοιπόν αρνάκι στον φούρνο μαρινάτο με κεφαλοτύρι, ρύζι, καρότα και λεμονάτες πατάτες. Υλικά 2,5 κιλά αρ...
Η καραντίνα θέλει καλοπέραση για να μην χάσουμε το μυαλό μας, αυτό το έχουμε ξαναπεί. Εκτός όμως από το να ψυχαγωγούμαστε και να διατηρούμε το κέφι μας πρέπει να προσέχουμε ιδιαίτερα αυτήν την περίοδο...
Η περίοδος που διανύουμε είναι ιδιαίτερη, καθώς έχει επιφέρει τεράστιες αλλαγές στην καθημερινότητα και τις ζωές όλων μας. Ωστόσο, μπορούμε να αξιοποιήσουμε τον ελεύθερο χρόνο που μας δόθηκε μένοντας ...
Πέρασαν σχεδόν 50 χρόνια από τότε που το ζεύγος Χασιώτη κατέβηκε από την Μακεδονία στην Αθήνα για να υλοποιήσει το όνειρό του. Επέλεξαν το Μαρούσι και αρχίζοντας από ένα μικρό εργαστήριο χαμηλά στην ο...
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων εξέδωσε ενημερωτική οδηγία τόσο προς τους καταναλωτές όσο και τις επιχειρήσεις τροφίμων, για τα ακόλουθα: Μη ύπαρξη ενδείξεων μετάδοσης του νέου κορονοϊού SARS-CoV-2...
Η διαιτολόγος Νάσια Πασχαλέρη συνομιλώντας με τον Γιώργο Λιάγκα στη διάρκεια της εκπομπής “Μεσημέρι” έδωσε διατροφικές προτάσεις που βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπινου οργανισ...
Τα νηστίσιμα με καταβολές από την αρχαία Ελλάδα είναι πολύ δημοφιλή και σήμερα, κυρίως μετά την Αποκριά, οπότε μετά την κατανάλωση κρέατος, όπως επιβάλλει και η Τσικνοπέμπτη, ξεκινά η αποχή από αυτό, ...
Η περίοδος της Σαρακοστής ξεκινά και η νηστεία μπορεί να γίνει ευεργετική για τον ανθρώπινο οργανισμό, αρκεί να δώσουμε βάση και έμφαση στις λεπτομέρειες και να αναπληρώσουμε σωστά την έλλειψη κρέατος...
Έρχεται Σαρακοστή και αρχής γενομένης από την Καθαρά Δευτέρα τα σαρακοστιανά θα έχουν πρωταγωνιστική θέση στο τραπέζι και τη διατροφή μας. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων όμως μας δίνει πρακτικές συ...
